嘉興職業(yè)技術學院（Jiaxing Vocational & Technical College），位于浙江省嘉興市，是一所經(jīng)浙江省人民政府批準、中華人民共和國教育部備案，由嘉興市人民政府舉辦的全日制普通高等職業(yè)院校，是浙江省示范性高職院校、浙江省高職高水平專業(yè)群A類建設單位、教育部現(xiàn)代學徒制試點學校。

嘉興職業(yè)技術學院的前身為1950年建校的浙江省嘉興農(nóng)業(yè)學校和1985年建校的嘉興絲綢工業(yè)學校，1999年在兩校基礎上籌建高職院校，2002年1月正式建立嘉興職業(yè)技術學院。