贛西科技職業(yè)學(xué)院總共有27個(gè)專業(yè)。

贛西科技職業(yè)學(xué)院本科專業(yè)有7個(gè)：國(guó)際貿(mào)易、針織技術(shù)與針織服裝、服裝表演、視覺(jué)傳達(dá)藝術(shù)設(shè)計(jì)、家政服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、物業(yè)管理。

贛西科技職業(yè)學(xué)院專科專業(yè)有20個(gè)：計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、商務(wù)英語(yǔ)、應(yīng)用電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)信息管理、電子工程與管理、通信工程、軟件工程、機(jī)電一體化、計(jì)算機(jī)多媒體與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、服裝設(shè)計(jì)、模具技術(shù)、電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、電子商務(wù)、平面設(shè)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)、秘書、導(dǎo)游。