西南林業(yè)大學總共有58個專業(yè)。

西南林業(yè)大學本科專業(yè)有46個：環(huán)境工程、測繪工程、消防工程、材料科學與工程、林產化工、電子信息工程、森林工程、計算機科學與技術、車輛工程、工業(yè)設計、食品科學與工程、機械設計制造及其自動化、土木工程、交通運輸、木材科學與工程、城市規(guī)劃、機械電子工程、園藝、水土保持與荒漠化防治、旅游管理、地理信息系統(tǒng)、園林、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理、農村區(qū)域發(fā)展、環(huán)境科學、森林資源保護與游憩、農林經(jīng)濟管理、生物技術、公共事業(yè)管理、信息與計算科學、行政管理、林學、應用化學、會計學、農學、工商管理、藝術設計、信息管理與信息系統(tǒng)、植物保護、英語、農業(yè)資源與環(huán)境、漢語言文學、動物科學、體育教育、野生動物與自然保護區(qū)管理、經(jīng)濟學。

西南林業(yè)大學其他專業(yè)有12個：電子科學與技術、土地資源管理、汽車服務工程、財務管理、泰語、法語、信息工程、給水排水工程、應用生物科學、越南語、化學生物學、通信工程。