更新日期:2016-10-24 15:43
哪個大專學校的廚師好
廚師專業(yè)有很多好的大專院校,廚師專業(yè)是近幾年比較熱門的專業(yè),所以每個學校基本上都會開設供給同學們選擇,那下面小編就帶著同學們去了解一下幾所較好的大專學院。
長垣烹飪職業(yè)技術學院發(fā)展
近日,從省教育廳傳來喜訊,我校通過國家教育部備案,正式升格為“長垣烹飪職業(yè)技術學院”。長垣烹飪職業(yè)技術學院的成立是我省教育史上的一件大事,標志著我省結束了沒有烹飪類高等學府的歷史,為今后打造豫菜品牌、輸送更優(yōu)質的高等技術人才提供了保障。
學院的成立也填補長垣縣教育史沒有高等院校的空白,成為提升長垣廚藝品牌、展示長垣形象的一張靚麗名片,必將為推動長垣烹飪產(chǎn)業(yè)走向全國、走向世界帶來不可估量的作用。四十五載風雨兼程,廚師之鄉(xiāng)薪火相傳。上世紀60年代創(chuàng)辦的長垣廚師學校,發(fā)展為省重點中等職業(yè)學校——博大烹飪學校,再到今天的長垣烹飪職業(yè)技術學院,走過了四十五年傳承、發(fā)展、創(chuàng)新的漫漫長路
。風雨兼程,承古萌新,無論是長垣廚師學校,或是博大烹飪學校,亦或是升格后的長垣烹飪職業(yè)技術學院,名字的更變,不變的是傳承中國廚師之鄉(xiāng)的技藝、文化、內涵的重要任務。新升格的長垣烹飪職業(yè)技術學院將擔負起傳承、弘揚、發(fā)展、創(chuàng)新祖國烹飪文化的重任。尤其是在整合祖國烹飪文化、打造豫菜品牌、弘揚廚鄉(xiāng)之風上將作出重要的貢獻。千年大長垣,赫赫廚鄉(xiāng)光。長垣烹飪職業(yè)技術學院的成立,將繼續(xù)傳承、發(fā)展和創(chuàng)新中國烹飪文化;將更加優(yōu)化我省高等教育學科結構和投資結構;將進一步推動烹飪產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級;將為實現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動力轉移作出重大貢獻。
云南旅游職業(yè)學院發(fā)展歷程
從1956年建校到云南旅游職業(yè)學院的成立,學院經(jīng)過了四個重要的發(fā)展歷程,即1956年4月,昆明地質學校建校;1965年昆明地質學校、重慶地質學校和四川地質技工學校“三校合并”,1994年被國家教育部評定為全國重點中等專業(yè)學校。
1997年12月25日,地礦部與云南省政府簽署協(xié)議,將昆明地質學校改建為云南省旅游學校,直屬于云南省旅游局;2010年2月26日獲省政府正式批復同意,2011年5月9日教育部備案,云南旅游職業(yè)學院正式成立。
小結
廚師專業(yè)講究實際操作的能力,以及對企業(yè)整個經(jīng)濟發(fā)展的把控能力,是很需要經(jīng)驗的。剛畢業(yè)的學生要想在這條路上長遠的發(fā)展下去,就必須虛心學習,腳踏實地的干,慢慢在工作中積累經(jīng)驗。