2025江門的公辦技工學(xué)校有：江門市技師學(xué)院、臺山技工學(xué)校、廣東廚藝技工學(xué)校等公辦技工學(xué)校。

一、2025江門公辦技工學(xué)校名單一覽表

序號	技工學(xué)校名稱	技工學(xué)校地區(qū)	技工學(xué)校性質(zhì)
1	江門市技師學(xué)院	江門	公辦院校
2	臺山技工學(xué)校	江門	公辦院校
3	廣東廚藝技工學(xué)校	江門	公辦院校

二、2025江門公辦技工學(xué)校簡介

1、江門市技師學(xué)院

學(xué)院始建于1963年，位于美麗的西江之濱、蓬江河畔，占地面積約280畝，設(shè)有北街、潮連兩個校區(qū)，分高級部、中級部、培訓(xùn)部三個教學(xué)層次，開設(shè)30多個專業(yè)(工種)，在校生8000多人。辦學(xué)五十多年來，學(xué)院已成為集教學(xué)、科研、生產(chǎn)、培訓(xùn)、鑒定、信息、就業(yè)服務(wù)為一體的國家級綜合性職業(yè)教育培訓(xùn)基地，為地方高技能人才培養(yǎng)作出了積極貢獻(xiàn)。

學(xué)院是全國首批國家級重點(diǎn)技校、高級技校和技師學(xué)院，是全國首批國家高技能人才培訓(xùn)基地、一體化教改示范單位，2012年被國務(wù)院授予“全國就業(yè)先進(jìn)工作單位”，2013年被國家三部委確定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)單位”，2014年成為廣東省首批“校企雙制”示范創(chuàng)建院校，2015年通過“國家中職示范校”省級驗(yàn)收。被譽(yù)為江門僑鄉(xiāng)工業(yè)戰(zhàn)線的“黃埔軍校”、“廣東技工教育的一面旗幟”、我國技工教育園地的“南國一枝花”。

2、臺山技工學(xué)校

臺山技校創(chuàng)辦于1980年，三十多年的職業(yè)教育，培養(yǎng)了二萬多名高技能人才。學(xué)校師資力量雄厚，有高級講師、高級技師30多人，4位老師被評為江門市名師。學(xué)校管理規(guī)范，注重對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，在教學(xué)上以技能操作為主，技能與理論相結(jié)合。學(xué)校有各類實(shí)訓(xùn)室 100多個，學(xué)生實(shí)習(xí)基本上是“一人一崗” ，學(xué)校還與企業(yè)合作校建立了100多個實(shí)訓(xùn)、就業(yè)基地(企業(yè))。

學(xué)校開設(shè)13個專業(yè)，現(xiàn)有在讀學(xué)生1700多名，全部實(shí)施一人一崗技能操作培訓(xùn);堅(jiān)持依法辦校、從嚴(yán)治教，重視專業(yè)理論和基本技能傳授和訓(xùn)練，突出素質(zhì)和操作技能的教學(xué)，努力把學(xué)生培養(yǎng)成為既有較扎實(shí)理論基礎(chǔ)和較高綜合素質(zhì)，又有較強(qiáng)實(shí)操能力的應(yīng)用型中、高級技術(shù)人才。學(xué)校與企業(yè)建立實(shí)習(xí)基地和就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，專門為用人單位設(shè)計了試聘制度，保證畢業(yè)生順利上崗。

3、廣東廚藝技工學(xué)校

廣東廚藝技工學(xué)校是廣東省人力資源和社會保障廳直接管理的全日制(省一類)技工學(xué)校，學(xué)校創(chuàng)辦于1982年，是廣東省唯一一所以廚藝命名的學(xué)校，坐落于臺山市臺城鎮(zhèn)沙崗湖路口，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，教學(xué)設(shè)施設(shè)備完善，生活配套齊全。辦學(xué)30多年來，學(xué)校為社會培養(yǎng)了6萬多名烹飪專業(yè)人才，榮獲“國家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎”、“全國五四紅旗團(tuán)支部”榮譽(yù)稱號及江門首個“粵菜師傅”培訓(xùn)基地，2019年 被評為省級“粵菜師傅”培訓(xùn)基地。

學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)齊全，滿足教學(xué)需要。學(xué)校有足夠的實(shí)訓(xùn)場地和實(shí)訓(xùn)崗位，保證每位學(xué)生都有一個實(shí)訓(xùn)操作崗位。為滿足培養(yǎng)高素質(zhì)烹飪專業(yè)人才的需求，上級部門投入3000多萬元對我校的教學(xué)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面的升級改造，目前，我校所有理論課教室、實(shí)訓(xùn)場已實(shí)現(xiàn)一體化教學(xué)，辦學(xué)條件進(jìn)-一步完善。

我校堅(jiān)持走校企合作的道路，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以技能為核心，認(rèn)真實(shí)施技能人才培養(yǎng)工作，為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)習(xí)、就業(yè)的條件。目前，我校與廣州鴻星飲食集團(tuán)、廣州炳勝飲食集團(tuán)、香港大家樂有限公司、佛山杯子紅西餐廳、廣州御口福金殿餐飲有限公司、江門萬達(dá)酒店、佛山順峰山莊飲食有限公司等多家大型餐飲企業(yè)保持良好的校企合作關(guān)系。2018年與“食在澳門”飲食集團(tuán)簽定校企合作協(xié)議，成功輸送優(yōu)秀畢業(yè)生在澳門就業(yè)，此外，我校已與美加等地的餐飲職業(yè)學(xué)校簽訂了合作辦學(xué)協(xié)議，可安排優(yōu)秀學(xué)生到境外實(shí)習(xí)、就業(yè)。