2025南京的廚師學校有：南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學校、南京鼓樓中等專業(yè)學校、南京烹飪技工學校等廚師學校。

一、2025南京廚師學校名單一覽表

二、2025南京廚師學校簡介

1、南京烹飪技工學校

江蘇新東方烹飪學校成立于1988年，學校位于現(xiàn)代化人文綠都、“全國文明城市”的江蘇省南京市，地處河西新城，東臨奧體中心，西靠南京綠博園，學校環(huán)境優(yōu)美，交通便利，能同時容納2000名學生學習和生活，是國家大型的烹飪?nèi)瞬哦c培訓基地、國家職業(yè)技能鑒定所、江蘇省外經(jīng)貿(mào)廳培訓基地、高級廚師培訓單位和全國數(shù)百家星級賓館、酒店定點委培單位。

新東方烹飪教育是中國烹飪教育第一品牌，是國家大型的廚師人才培訓基地，在江蘇省有唯一一所培養(yǎng)高級烹調(diào)師和高級烹飪管理人才的專業(yè)學校，它就是江蘇新東方烹飪學校!它的誕生填補了我省無高等烹飪專業(yè)學校的空白。

學校師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍，專職教師100余名，國家特級大師主教，采用半軍事化管理模式，開放式教學，“知識+技能”、“技能+學歷”一體化教育模式，為社會培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬?。學校設(shè)施完備，擁有全新不銹鋼氣灶300余臺，國內(nèi)一流水準的理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳100余間。學院就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系遍布全國，為學員就業(yè)提供了可靠的保障，保證學員100%成功就業(yè)。發(fā)揚“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻”的精神，江蘇新東方烹飪學校將始終牢記社會使命，創(chuàng)新發(fā)展，誠信服務(wù)，力爭為國家教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻!

27年的辦學歷史，學校積累了豐富的教學經(jīng)驗、為社會培養(yǎng)了30多萬的廚界人才、精英;對學員實行素質(zhì)、技能一體化教育，取得了豐碩的成果并榮獲了無數(shù)桂冠。學校擁有一支以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干支柱的教師隊伍，從根本上保證了教學質(zhì)量。一流的硬件設(shè)備是教學質(zhì)量的重要保證。江蘇新東方烹飪學校擁有不銹鋼油氣灶300多臺，建有國內(nèi)一流標準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳100多間。理論聯(lián)系實際，著力培養(yǎng)學生動手能力和酒店適應(yīng)能力，獨創(chuàng)4+1教學模式和模擬、體驗中心，開創(chuàng)烹飪教育之先河，讓你學的更輕松，掌握得更牢靠。“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”，江蘇新東方烹飪學校與您一起走向成功、邁向輝煌!

2、南京鼓樓中等專業(yè)學校

南京市鼓樓中等專業(yè)學校(原名南京市第三十三中學)是以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為核心的國有公辦省級三星級職業(yè)學校、省級重點職業(yè)學校、南京市高水平特色學校。1956年建校，1983年創(chuàng)辦職教，蘊含53年辦學精華，彰顯26年職教風采，開創(chuàng)職社教育一體化先河，贏得社會各界普遍贊譽。

學校占地7萬平方米，教職工216人，專任教師150人，外聘兼職教師24人，在校學生3000人，分為湖南路校區(qū)和鳳凰校區(qū)，兩個校區(qū)均提供住宿。湖南路校區(qū)位于全國文明示范商業(yè)街湖南路，毗鄰山西路市場廣場，校園溫馨，交通快捷，主要開設(shè)商貿(mào)類、財會類、工科類、藝術(shù)類專業(yè)群，以獨特的區(qū)位優(yōu)勢、規(guī)范的學校管理、優(yōu)良的師資隊伍、暢通的就業(yè)渠道，享有盛譽。鳳凰校區(qū)(商業(yè)技工學校)位于漢中門外鳳凰西街，毗鄰風景秀麗的莫愁湖，環(huán)境幽雅，交通便利，主要開設(shè)烹飪類、旅游休閑類專業(yè)群，以一流的實訓條件、雄厚的師資力量、精湛的專業(yè)技能、滿意的就業(yè)崗位，久負盛名。

3、南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學校

南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學校由月華路主校區(qū)和竹山路校區(qū)組成，主校區(qū)位于南京市江寧高新園龍眠大道月華路1號，竹山路校區(qū)位于竹山路307號。

2014年9月，江寧區(qū)委區(qū)政府認真貫徹落實國家關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的有關(guān)文件精神，正式整合南京江寧中等專業(yè)學校(創(chuàng)建于1993年8月，南京江寧職業(yè)技術(shù)教育中心)、江寧技師學院(創(chuàng)建于1992年，原名江寧技工學校)與區(qū)職培中心(電大)(創(chuàng)建于1982年春)三校的職業(yè)教育資源，籌建江寧高等職業(yè)學校(省聯(lián)院江寧分院)，以舉辦高職教育的要求進行設(shè)計和建設(shè)，并把創(chuàng)辦五年制高等職業(yè)學校作為地方的主要社會發(fā)展目標之一。2016年，學校正式增掛“江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學院江寧分院”;2017年9月，學校正式更名為“南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學校”。

學校占地面積近500畝，建筑面積20余萬平方米;實驗、實習設(shè)備總值6600多萬元，生均設(shè)備值1.5萬元。學校融五年高職、3+3中高職分段培養(yǎng)、綜合高中、中職、成人學歷教育、職業(yè)技術(shù)技能培訓為一體?，F(xiàn)有機械工程、機電工程、信息工程、經(jīng)貿(mào)服務(wù)、基礎(chǔ)教學五個專業(yè)系部。辦學專業(yè)涉及機電、數(shù)控、電子與信息、計算機技術(shù)應(yīng)用、財會等27個專業(yè)。

學校結(jié)合江寧地方社會經(jīng)濟發(fā)展，加強專業(yè)建設(shè)，開設(shè)機電、數(shù)控、汽車、電信、計算機、財務(wù)、物流、烹飪、城軌、皮草等27個專業(yè)。其中，機電一體化、數(shù)控技術(shù)、電子與信息技術(shù)為江蘇省“十三五”現(xiàn)代化專業(yè)群;五年制高職專業(yè)9個，分別是數(shù)控技術(shù)、電子信息工程技術(shù)、機電一體化技術(shù)、電氣自動化技術(shù)、汽車檢測與維修技術(shù)、財務(wù)管理、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、物流管理、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、工業(yè)機器人技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù);3+3中高職分段培養(yǎng)專業(yè)5個，分別是機電技術(shù)應(yīng)用、汽車制造與維修、電子與信息技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、旅游服務(wù)與管理。

學校擁有國家、省、市級數(shù)控、電子、計算機實訓基地共4個，校企共享現(xiàn)代化實訓基地5個。數(shù)控實訓基地、電子與信息技術(shù)實訓基地是江蘇省示范性實訓基地。學校正在建設(shè)機電一體化實訓基地、汽車檢測與維修實訓基地，改進現(xiàn)代服務(wù)業(yè)實訓基地條件。

學?，F(xiàn)有全日制學生5375名，非全日制學生3342人;專任教師377人，其中，中、高級職稱教師占比72.5%，研究生學歷占22%，雙師型教師占專業(yè)專任教師的81%。學校通過名師工程、青藍工程，打造一流的教師團隊，現(xiàn)有國家級名師1人，省特級教師1人，市學科教學帶頭人13人，市優(yōu)秀青年教師12人;省級名師工作室2個，省級領(lǐng)軍人才1名，省、市教研中心組成員12人。學校形成了“省特級教師—市骨干教師(教學帶頭人、優(yōu)秀青年教師)—區(qū)骨干教師(教學帶頭人、教學骨干)”的骨干教師梯隊。