江蘇開設(shè)中餐烹飪專業(yè)的中專學(xué)校名單有：江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校、江蘇海安農(nóng)業(yè)工程學(xué)校、江蘇徐州張集中等專業(yè)學(xué)校、江蘇海安中等專業(yè)學(xué)校、江蘇如皋中等專業(yè)學(xué)校、江蘇靖江中等專業(yè)學(xué)校、南京鼓樓中等專業(yè)學(xué)校、江蘇惠山中等專業(yè)學(xué)校、徐州安保中等專業(yè)學(xué)校、江蘇省沭陽中等專業(yè)學(xué)校等中專學(xué)校。

一、江蘇開設(shè)中餐烹飪專業(yè)的中專學(xué)校名單一覽表

序號	學(xué)校名稱	學(xué)校地址
1	江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校	墟溝鎮(zhèn)海棠中路
2	江蘇海安農(nóng)業(yè)工程學(xué)校	江蘇省南通市海安縣仇湖鎮(zhèn)朱舍村
3	江蘇徐州張集中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省徐州市銅山區(qū)張集鎮(zhèn)
4	江蘇海安中等專業(yè)學(xué)校	江蘇南通海安高莊路126號
5	江蘇如皋中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省南通市如皋市福壽東路188號
6	江蘇靖江中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省泰州市靖江市斜橋鎮(zhèn)章春港路1號
7	南京鼓樓中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省南京市清涼門大街嫩江路36號
8	江蘇惠山中等專業(yè)學(xué)校	無錫藕塘職教園區(qū)錢藕路5號
9	徐州安保中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省沛縣漢源大道7號
10	江蘇省沭陽中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省沭陽縣上海南路與學(xué)院路交匯口
11	江蘇省灌南中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省連云港市灌南縣新安鎮(zhèn)泰州南路8號
12	江蘇省高郵中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省揚州市高郵市海潮東路98號
13	江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省蘇州市相城區(qū)濟學(xué)路2號
14	江蘇阜寧中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省鹽城市阜寧縣通榆北路619號
15	揚州生活科技學(xué)校	揚州市邗江區(qū)文昌中路579號
16	揚州旅游商貿(mào)學(xué)校	江蘇省揚州市景區(qū)史可法西路15號
17	江蘇省如東中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省如東縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)嘉陵江路58號

二、江蘇開設(shè)中餐烹飪專業(yè)的中專學(xué)校簡介

1、江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校

江蘇大港中等專業(yè)學(xué)校始建于1986年，1994年通過江蘇省重點職業(yè)學(xué)校驗收，1996年被確認(rèn)為第一批國家級重點中等職業(yè)學(xué)?！，F(xiàn)為江蘇省四星級職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校。2013年學(xué)校被確認(rèn)為江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院五年制高職辦學(xué)點。學(xué)校辦學(xué)規(guī)模不斷擴大，辦學(xué)層次逐步提高，學(xué)校將立足新起點，謀劃新發(fā)展，開創(chuàng)新大港，實現(xiàn)新跨越。

江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校校園設(shè)施

學(xué)校位于連云港市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)臨港產(chǎn)業(yè)區(qū)內(nèi)，占地247.8畝，建筑面積7.4萬平方米，四幢標(biāo)準(zhǔn)化實習(xí)廠房共1.6萬平方米，學(xué)校建有實習(xí)賓館、藝體館，能容納400人的報告廳、100座的電子閱覽室，同時容納1800人就餐的學(xué)生餐廳、2500人就寢的學(xué)生宿舍等，擁有校園數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng)，400米的標(biāo)準(zhǔn)化塑膠運動場，校園網(wǎng)全覆蓋。

江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校師資力量

學(xué)?，F(xiàn)有大中專學(xué)歷在校生2027人，專任教師195人，研究生20人;中級以上職稱教師達(dá)80.6%(其中高級職稱教師比例36.4%);專任專業(yè)課教師占專任教師比例61.2%;專任專業(yè)課教師“雙師型”比例為81%(其中技師以上“雙師型”教師占46%)。專業(yè)課兼職教師26人。學(xué)校重視名師及團隊建設(shè)，教師有省中心教研組成員1人，市中心教研組成員26人;近三年，教師獲得或指導(dǎo)學(xué)生獲得省級以上技能大賽或創(chuàng)新大賽二、三等獎8人次，教師獲省“兩課”評比“示范課”1人次、省“研究課”5人次。

江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置

學(xué)校緊緊圍繞地方經(jīng)濟社會發(fā)展設(shè)置機電、航海、制藥、旅游、商貿(mào)五個大類專業(yè)，其中五年制大專專業(yè)有四個：機電一體化技術(shù)、航海技術(shù)、物流管理、港口機械;中專專業(yè)有十一個：機電技術(shù)應(yīng)用、港口機械運行與維護、船舶駕駛、輪機管理、生物化工(生物制藥技術(shù))、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、會計電算化、物流服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪、學(xué)前教育。機電專業(yè)為省品牌專業(yè)、省課改實驗點，機電和計算機專業(yè)為省示范專業(yè)，港口機械專業(yè)為省特色專業(yè)，物流專業(yè)為市品牌專業(yè)。十三五期間學(xué)校將重點打造體現(xiàn)區(qū)域特色、有社會需求、發(fā)展前景較好的船舶駕駛和輪機管理專業(yè)，機電和港口機械， 旅游和烹飪省專業(yè)群、省特色專業(yè)。

江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校獲得榮譽

良好的辦學(xué)條件實現(xiàn)了較高的辦學(xué)質(zhì)量，學(xué)校先后被確定為國家星火計劃農(nóng)民科技培訓(xùn)星火學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育先進單位、江蘇省課程改革實驗學(xué)校、江蘇省德育先進學(xué)校、江蘇省平安校園、江蘇省健康促進校、連云港市文明單位、連云港市技能大賽先進學(xué)校、連云港市青年創(chuàng)業(yè)(就業(yè))培訓(xùn)基地、連云區(qū)再就業(yè)培訓(xùn)基地等。學(xué)校在2017年江蘇省職業(yè)學(xué)校信息化教學(xué)大賽《教學(xué)設(shè)計》項目中，以三塊金牌一塊銀牌獲得全省中等職業(yè)學(xué)校第一名;在2017年全國職業(yè)院校信息化教學(xué)大賽中，獲得2塊金牌，為江蘇省、連云港市爭得了極高的榮譽!

2、江蘇海安農(nóng)業(yè)工程學(xué)校

江蘇海安農(nóng)業(yè)工程學(xué)校是首批國家級重點職校，省合格職教中心校。學(xué)校創(chuàng)辦于1984年，現(xiàn)有51個教學(xué)班， 2300名學(xué)生，是專業(yè)門類齊全、辦學(xué)規(guī)模適度、社會聲譽良好的職業(yè)中學(xué)。

江蘇海安農(nóng)業(yè)工程學(xué)校專業(yè)設(shè)置

學(xué)?，F(xiàn)已形成機電、電子計算機、綜合三個專業(yè)群，開設(shè)了機電一體化、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、電子電工、電子商務(wù)、計算機應(yīng)用與維護、服裝設(shè)計與工藝、烹飪管理、畜牧獸醫(yī)等近二十個專業(yè)。辦學(xué)20年來，已形成了五年制大專、職業(yè)中專、職業(yè)高中、短期培訓(xùn)等多類別、多層次并存的辦學(xué)體系。

江蘇海安農(nóng)業(yè)工程學(xué)校設(shè)施設(shè)備

學(xué)校教育教學(xué)設(shè)施齊全，辦學(xué)條件優(yōu)越，教育現(xiàn)代化程度較高。學(xué)校建有多媒體室、專用電化教室和30多個實驗實習(xí)室，建成了校園計算機網(wǎng)絡(luò)、電子閱覽室和校園電視臺，接通寬帶網(wǎng)。2004年學(xué)校又投入200多萬元，添置了一大批先進的教學(xué)儀器設(shè)備，現(xiàn)有各類計算機近400臺，數(shù)控車床、銑床等近40臺套，實訓(xùn)基地建設(shè)成效顯著，可以滿足教學(xué)實習(xí)的需要。學(xué)校各種生活設(shè)施齊全，建有8幢學(xué)生公寓和滿足3000人就餐的學(xué)生餐廳。

江蘇海安農(nóng)業(yè)工程學(xué)校師資力量

學(xué)校師資力量雄厚，高中級職稱的占專任教師人數(shù)的60%，省市縣優(yōu)秀教師、學(xué)科帶頭人、骨干教師30人，市縣優(yōu)秀教師群體5個，每年在報刊上發(fā)表教育教學(xué)論文100多篇。

江蘇海安農(nóng)業(yè)工程學(xué)校教學(xué)方向

近幾年來，學(xué)校不斷適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要，始終堅持為“三農(nóng)”服務(wù)、為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)、為學(xué)生發(fā)展服務(wù)的辦學(xué)思想，以改革和創(chuàng)新為動力，以提高學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為目標(biāo)，內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，堅持以“五位一體”的目標(biāo)管理為抓手，以教學(xué)工作為中心，以技能訓(xùn)練為重點，走出了一條先做強再做大的內(nèi)涵發(fā)展之路。學(xué)校每年對口高考達(dá)線率為100%，學(xué)生參加省市縣競賽，碩果累累，畢業(yè)生當(dāng)年就業(yè)率達(dá)98%以上。

3、江蘇徐州張集中等專業(yè)學(xué)校

江蘇徐州張集中等專業(yè)學(xué)校簡介

江蘇省徐州市張集中等專業(yè)學(xué)校是銅山區(qū)政府主辦的一所全日制中等專業(yè)學(xué)校。學(xué)校創(chuàng)建于1983年，占地22.3萬平方米，校舍面積8.4萬平方米?，F(xiàn)有專任教師206人，其中特級教師1人，高級職稱96人;在籍學(xué)生3870人。學(xué)校設(shè)置綜合、藝術(shù)、機電三個教學(xué)部，開設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、服裝、機械、汽修、烹飪等25個專業(yè)。建有現(xiàn)代職教體系試點專業(yè)3個、省級品牌專業(yè)4個、省級現(xiàn)代化專業(yè)群2個、省級現(xiàn)代化實訓(xùn)基地2個、省級高水平示范性實訓(xùn)基地2個。

江蘇徐州張集中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)宗旨

多年來，學(xué)校以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以質(zhì)量為核心，以創(chuàng)新為動力，緊緊圍繞“以德為先、以能為重、融合發(fā)展、服務(wù)社會”的辦學(xué)思想，做強對口高考，做優(yōu)專業(yè)教學(xué)，做特德育品牌，目前已形成可持續(xù)發(fā)展的良好格局。學(xué)校重視教學(xué)工作，實施小組合作學(xué)習(xí)，加強平時成績考核，有效提高教學(xué)質(zhì)量;學(xué)校重視技能訓(xùn)練，加大實訓(xùn)投入力度，開展多樣訓(xùn)練活動，大力培養(yǎng)技能人才;學(xué)校重視德育管理，合理規(guī)劃職業(yè)生涯，著力抓好養(yǎng)成教育，促進學(xué)生成人成才;學(xué)校重視師資建設(shè)，積極開展各類培訓(xùn)，搭建多元發(fā)展平臺，提升教師綜合能力。

江蘇徐州張集中等專業(yè)學(xué)校社會責(zé)任

建校三十多年來，良好的辦學(xué)業(yè)績得到了學(xué)生、家長、社會的廣泛認(rèn)可。學(xué)校相繼被授予國家級重點職業(yè)高級中學(xué)、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校、全國中等職業(yè)學(xué)校德育工作先進集體、江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校等50余項省級以上榮譽稱號。經(jīng)過多年實踐，學(xué)校已探索出一條融教育教學(xué)、生產(chǎn)實習(xí)、校企合作、技術(shù)推廣、社會服務(wù)為一體的具有現(xiàn)代職教特色的辦學(xué)之路。