江蘇開設(shè)烹飪(中西式面點(diǎn))專業(yè)的中職學(xué)校名單有：無錫太湖技工學(xué)校、江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校、常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校、南京烹飪技工學(xué)校等中職學(xué)校。

一、江蘇開設(shè)烹飪(中西式面點(diǎn))專業(yè)的中職學(xué)校名單一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	學(xué)校地址
1	無錫太湖技工學(xué)校	無錫市濱湖區(qū)山水東路819號(hào)
2	江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號(hào)
3	常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校	江蘇省常州市鐘樓區(qū)新冶路489號(hào)
4	南京烹飪技工學(xué)校	浦口區(qū)點(diǎn)將臺(tái)路52號(hào)

二、江蘇開設(shè)烹飪(中西式面點(diǎn))專業(yè)的中職學(xué)校簡(jiǎn)介

1、無錫太湖技工學(xué)校

無錫太湖技工學(xué)校簡(jiǎn)介

無錫市太湖技工學(xué)校，是一所經(jīng)江蘇省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)設(shè)立的全日制綜合性中等技工學(xué)校。她起步于1997年8月，2013年6月被評(píng)為“江蘇省重點(diǎn)技工學(xué)校”，2015年被江蘇省人社廳確定為“江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地”。2016年學(xué)校申報(bào)了經(jīng)由無錫市教育局核準(zhǔn)的全日制“無錫金茂商業(yè)學(xué)校”，實(shí)行一套班子兩塊牌子體制，在師資、教育資源和校園上共享共成。

學(xué)校設(shè)太湖總校區(qū)，另有科教園和長(zhǎng)廣兩校區(qū)?？傂^(qū)以烹飪旅服及航空軌道為主專業(yè)群，科教園校區(qū)主要以電子商務(wù)、藝術(shù)創(chuàng)作為主專業(yè)群，長(zhǎng)廣校區(qū)主要以機(jī)電數(shù)控及汽修專業(yè)為實(shí)訓(xùn)中心。學(xué)?？傉嫉孛娣e112.13畝，總建筑面積26353.03平方米，共有36個(gè)實(shí)訓(xùn)室和太湖食府、學(xué)生公寓、標(biāo)準(zhǔn)操場(chǎng)及專場(chǎng)體育活動(dòng)區(qū)、教育超市等生活配套實(shí)施，現(xiàn)有在籍學(xué)生2500余名。

學(xué)校擁有一支專兼職相結(jié)合的、高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，教職工總數(shù)為125人，其中具有中、高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱的教師占45%，實(shí)訓(xùn)教師占教師總數(shù)的比例為43%。

無錫太湖技工學(xué)校辦學(xué)特色

1、準(zhǔn)軍事化管理

學(xué)校于2014年3月推行準(zhǔn)軍事化管理，旨在以統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一紀(jì)律、統(tǒng)一行動(dòng)鍛煉與培養(yǎng)技工學(xué)生的行為習(xí)慣與行動(dòng)力。宿舍實(shí)行5S管理標(biāo)準(zhǔn)，以每日“6個(gè)一條線”規(guī)范提升學(xué)生的生活習(xí)慣與能力;以文明語(yǔ)言“13字”，約束自律人際交往。學(xué)?，F(xiàn)有專職教官輔導(dǎo)員6名，每個(gè)教學(xué)部配備至少一名教官輔導(dǎo)員。

2、6+X教育模式

學(xué)校積極倡導(dǎo)并培養(yǎng)學(xué)生一專多能，多年開展“6+X教育模式”的實(shí)踐，對(duì)每位學(xué)生實(shí)行6項(xiàng)公共技能+1項(xiàng)專業(yè)技能水平測(cè)試，并使每位學(xué)生獲得相應(yīng)的資格或等級(jí)證書(6項(xiàng)公共技能為普通話、書法、應(yīng)用文寫作、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、烹飪、禮儀)。

3、工學(xué)融合，校企合作

學(xué)校一貫重視校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，根據(jù)就業(yè)方向，有針對(duì)性地選擇專業(yè)對(duì)口、社會(huì)知名度高、規(guī)模較大的企業(yè)作為校外實(shí)訓(xùn)基地，并按國(guó)家中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理辦法簽訂校企合作協(xié)議，建立與企業(yè)的雙向參與、雙向服務(wù)、雙向融合、雙向效益的機(jī)制。學(xué)校成立了校企合作指導(dǎo)委員會(huì)校企合作指導(dǎo)委員會(huì)工作條例，定期開展市場(chǎng)調(diào)研、專家論證、工作研討等活動(dòng)。近年來，學(xué)校先后與10多家企業(yè)或冠名或合作。

2、江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

江蘇盱眙中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1984年，學(xué)校位于縣政府東側(cè)、寧宿徐高速出口處，毗鄰省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。系江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學(xué)校。學(xué)校先后榮獲江蘇省和諧校園、江蘇省德育先進(jìn)學(xué)校、江蘇省課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育先進(jìn)單位、江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地、江蘇省職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地;被市政府授予“淮安市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;、“淮安市高技能人才搖籃獎(jiǎng)”等光榮稱號(hào)，辦學(xué)業(yè)績(jī)得到社會(huì)各界廣泛贊譽(yù)。

學(xué)院位于江蘇省盱眙縣，具體方位為盱眙縣山水大道1號(hào)，毗鄰省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，校區(qū)占地401畝，建筑面積約16萬平米，總投資3.6億元，是一個(gè)園林化、生態(tài)化、數(shù)字化、信息化的現(xiàn)代化技師學(xué)院。

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校前身是盱眙縣技工學(xué)校， 2012年5月，經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)，學(xué)校升格為盱眙技師學(xué)院，現(xiàn)已成為一所覆蓋全縣、輻射周邊，集學(xué)歷教育、職業(yè)培訓(xùn)、公共實(shí)訓(xùn)、技能鑒定、就業(yè)服務(wù)為一體的綜合性技工教育培訓(xùn)基地。2012年3月，省委書記、省人大常委會(huì)主任羅志軍在淮安考察時(shí)對(duì)學(xué)校辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)給予充分肯定。

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校全稱江蘇省盱眙技師學(xué)院，是經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)，盱眙縣人民政府主辦，教育部門主管的教育單位，是一所培養(yǎng)高級(jí)技師、技師、預(yù)備技師、高級(jí)工為主，兼顧中級(jí)工和短期培訓(xùn)的綜合性技工院校。2010年技師學(xué)院獲批籌建，2012年5月學(xué)校升格為盱眙技師學(xué)院。學(xué)院目前在校生4150人，其中高級(jí)工以上學(xué)制在校生1301人。職業(yè)技能年培訓(xùn)3000人以上，其中高級(jí)技工、技師、高級(jí)技師年培訓(xùn)規(guī)模達(dá)到600多人次。

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校在職教師392人，其中專任教師294人，研究生學(xué)歷17人，本科學(xué)歷272人，副教授、中學(xué)高級(jí)教師92人，雙師型教師191人，省級(jí)以上優(yōu)秀教師、班主任、德育工作標(biāo)兵43人，省市學(xué)科帶頭人、骨干教師41人。

學(xué)院下轄江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校、江蘇電大盱眙學(xué)院、成人教育學(xué)院、社會(huì)培訓(xùn)學(xué)院、龍蝦旅游文化學(xué)院，共開設(shè)19個(gè)專業(yè)，分屬六個(gè)大系：信息藝術(shù)系、商貿(mào)旅游系、財(cái)經(jīng)系、機(jī)電工程系、汽車工程系、護(hù)理系，擁有機(jī)電一體化、數(shù)控、旅游服務(wù)等省級(jí)示范專業(yè)和商貿(mào)服務(wù)、龍蝦專業(yè)等省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地。

長(zhǎng)期以來，學(xué)校以“學(xué)生滿意、家長(zhǎng)滿意、社會(huì)滿意”為目標(biāo)，秉承“崇德、尚技”的校訓(xùn)，以立德樹人，促進(jìn)就業(yè)為宗旨，為我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)了大批緊缺型技能人才，得到了社會(huì)各界的充分肯定。在省級(jí)以上各類大賽中獲得近百枚獎(jiǎng)牌。近三年，畢業(yè)生就業(yè)率為98%，對(duì)口就業(yè)率為85%以上，本地就業(yè)率為86.81%。

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校校訓(xùn)、校風(fēng)

學(xué)院秉承“崇德、尚技”校訓(xùn)，著力打造“明理、 致遠(yuǎn)、 敬業(yè)、 篤行”的校風(fēng)，用心塑造“勤學(xué) 苦練 自律 踐行”的學(xué)風(fēng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生成才、教師成長(zhǎng)、學(xué)校成功。

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)理念

多年來，學(xué)校堅(jiān)持“多元化辦學(xué)、科學(xué)化管理、市場(chǎng)化運(yùn)作、親情化服務(wù)”的辦學(xué)理念，全面推進(jìn)以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力為重點(diǎn)的素質(zhì)教育，教育、教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益不斷提高，形成了“圍繞產(chǎn)業(yè)辦專業(yè)，辦好專業(yè)興產(chǎn)業(yè)”的辦學(xué)特色。

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校榮譽(yù)稱號(hào)

學(xué)校先后獲得“江蘇省文明單位”、“江蘇省高技能人才培養(yǎng)基地”、“淮安市服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)先進(jìn)單位”、 “淮安市富民強(qiáng)市建功立業(yè)集體一等功”等一系列榮譽(yù)稱號(hào)。

3、常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校

常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校簡(jiǎn)介

常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校，創(chuàng)辦于2011年，是一所以培養(yǎng)高素質(zhì)高技能人才為目標(biāo)的綜合性全日制技工院校、國(guó)家高技能人才培養(yǎng)基地、江蘇省改革發(fā)展示范校。

學(xué)校占地面積200畝，建筑面積6萬平方米，綠化面積10萬平米，花園式學(xué)校。配套設(shè)施完善，校園規(guī)整大氣，環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施先進(jìn)，功能齊全，文化氛圍濃郁，交通便捷，為學(xué)生學(xué)習(xí)、生活、成長(zhǎng)、成才創(chuàng)造了良好的條件。是有志者讀書學(xué)技的好地方。設(shè)有航空商務(wù)系部、幼教護(hù)理系部、機(jī)械工程系部、汽車工程系部等4個(gè)系部。全日制在冊(cè)學(xué)生6000余人，每年完成各類業(yè)余培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定5000人次以上。

常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校專業(yè)及師資

專業(yè)結(jié)構(gòu)合理。為對(duì)接常州現(xiàn)代制造業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展需求，以航空服務(wù)、幼兒教育、數(shù)控技術(shù)、汽車維修、電子商務(wù)、建筑工程、中西式面點(diǎn)等為主干專業(yè)，現(xiàn)有8個(gè)專業(yè)群22個(gè)專業(yè)。專業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)明顯，航空服務(wù)專業(yè)為省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)，幼兒教育、數(shù)控技術(shù)、汽車維修專業(yè)為市級(jí)示范專業(yè)，電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)動(dòng)畫制作專業(yè)為市級(jí)重點(diǎn)專業(yè)。

師資力量雄厚?，F(xiàn)有專任教師 181人，其中市級(jí)專業(yè)帶頭人6人，省市級(jí)技能大師2人，教學(xué)名師2人，碩士研究生學(xué)歷(或?qū)W位)的15人，技師以上職業(yè)資格的教師30人。學(xué)校另有一批從高校、企業(yè)聘請(qǐng)的高學(xué)歷、高技能、高素質(zhì)的兼職教師。

常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校教學(xué)條件

教學(xué)條件完備、教學(xué)裝備先進(jìn)。建有功能完備、裝備先進(jìn)的航空高鐵模擬實(shí)訓(xùn)中心、幼兒教育實(shí)訓(xùn)中心、烹飪中西式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)中心、建筑工程實(shí)訓(xùn)中心、計(jì)算機(jī)信息中心、數(shù)控實(shí)訓(xùn)中心、新能源汽車實(shí)訓(xùn)中心等專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心。擁有省財(cái)政支持的重點(diǎn)項(xiàng)目，省級(jí)職業(yè)教育示范實(shí)訓(xùn)中心2個(gè)，省級(jí)校企合作聯(lián)合實(shí)訓(xùn)中心2個(gè)，歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)特色班1個(gè)。此外，與凱迪電器、格力博、喜來登酒店、宋慶齡國(guó)際幼兒園等一大批知名企業(yè)合作，建有50多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地。

常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校辦學(xué)理念

辦學(xué)理念先進(jìn)。學(xué)校始終秉承做事先做人、成才先成人、教書先育人的“三先”教育理念。學(xué)校實(shí)施“嚴(yán)格管理、真心關(guān)愛”高中式管理，班主任“五加二”、“白加黑”貼心管理。大學(xué)式活動(dòng)，活動(dòng)育人。學(xué)校精心設(shè)計(jì)、組織開展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強(qiáng)的教育活動(dòng)。學(xué)校教育月月有主題、周周有話題，早有晨會(huì)、晚有夕會(huì)，學(xué)生社團(tuán)出彩不斷，以鮮明正確的價(jià)值導(dǎo)向引導(dǎo)學(xué)生，以積極向上的力量激勵(lì)學(xué)生。

學(xué)校將認(rèn)真落實(shí)國(guó)家職業(yè)教育改革要求，積極參與職業(yè)技能提升行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范辦學(xué)行為，完善專業(yè)建設(shè)，加強(qiáng)師資建設(shè)，增加設(shè)備設(shè)施投入，不斷提升辦學(xué)能力水平，努力打造民辦技工教育改革發(fā)展示范校，加快培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技能人才隊(duì)伍，為推動(dòng)常州“三大明星城”建設(shè)提供有力技能人才支撐。