四川開設中餐烹飪專業(yè)的中職學校名單有：郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學校、南充外國語中等專業(yè)學校、武勝嘉陵職業(yè)技術(shù)學校、彭山縣職業(yè)高級中學等中職學校。

一、四川開設中餐烹飪專業(yè)的中職學校名單一覽表

序號	學校名稱	學校地址
1	郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學校	郫縣友愛鎮(zhèn)子云西路102號
2	南充外國語中等專業(yè)學校	南充市順慶區(qū)瀠康南路526號
3	武勝嘉陵職業(yè)技術(shù)學校	武勝縣沿口鎮(zhèn)漢初街1號
4	彭山縣職業(yè)高級中學	四川省眉山市彭山區(qū)學院西路1號

二、四川開設中餐烹飪專業(yè)的中職學校簡介

1、郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學校

四川省郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學校簡介

四川省郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學校，于1982年建校。學校前身為清道光年間創(chuàng)立的沱江書院，民國時期先后更名為郫縣第四高小、三元場中心國民學校，1958為郫縣第五中學，1973年為友愛公社中學，后更名為友愛鄉(xiāng)初級中學。

1982年開辦全縣第一個職業(yè)高中班(農(nóng)化釀造班)，1985年11月14日經(jīng)成都市教委命名為四川省郫縣友愛職業(yè)中學，2003年10月14日與郫縣職業(yè)中學合并，更名為四川省郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學校。

四川省郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學校為“國家級重點職中”、“四川省校風示范校”、“四川省職教先進集體”和“四川省文明單位”，是一所以培養(yǎng)中級技術(shù)人才為己任的公辦中等職業(yè)技術(shù)學校，被譽為“農(nóng)村職教的一面旗幟。學校現(xiàn)為一校兩區(qū)，一體化管理。友愛校區(qū)地處西漢大儒揚雄故里的郫縣友愛鎮(zhèn)，坐落于中國農(nóng)家旅游發(fā)源地的友愛農(nóng)科村;安德校區(qū)位于四川省示范鎮(zhèn)——郫縣安德鎮(zhèn)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)內(nèi)，緊靠317國道——老成灌路南側(cè)路邊，背靠成灌高速公路，成青快鐵從對面經(jīng)過，并與成都市現(xiàn)代工業(yè)港、成都市高新西區(qū)緊鄰。

四川省郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學校辦學規(guī)模

2012年，隨著友愛校區(qū)遷址擴建后的安德校區(qū)，友愛職業(yè)技術(shù)學校將扎根安德大地。 學校占地近130畝，建筑總面積35216平米。在校生6000余人，教師264人，其中高級教師35人。高標準建成機電專業(yè)國家公共實訓基地一個，汽修專業(yè)產(chǎn)教基地一個;電子、建筑、旅游、幼教等專業(yè)，設備先進，功能完備;上千臺電腦全部接入因特網(wǎng)，計算機輔助教學覆蓋所有課堂;教學設施、生活設施現(xiàn)代化，八級抗震。[1]

友愛職業(yè)技術(shù)學校還擁有多媒體教室、微機室、網(wǎng)絡總控室、圖書室、數(shù)控加工實作室、車式實作室、鉗工實作場、機械原理演示室、電子電工實作室、家電維修室、制冷制熱實作室、汽修實作室、園藝實作室、畫室、電算化模擬財會實作室、模擬客房、模擬餐廳、建筑實作室、電子琴房等數(shù)十個校內(nèi)實作室(場)，及多個校外實作場(公司)。

四川省郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學校辦學成效

學校堅持立足農(nóng)村，服務三農(nóng)的辦學理念，積極為地方經(jīng)濟培養(yǎng)一大批實用性人才。辦學以來，學校共培養(yǎng)了萬余名優(yōu)秀畢業(yè)生，每年畢業(yè)生就業(yè)率達98%以上，對口高考上線率90%以上，兌現(xiàn)了“報讀友愛職校，就業(yè)有保障，升學有希望”的承諾。“企業(yè)的需要，我們的目標”，學校堅持與企業(yè)聯(lián)合辦學。

多年以來學校已經(jīng)和英特爾(成都)有限公司、中芯國際、高龍機械、云川精密機械廠、解放軍5719廠、成都現(xiàn)代模具加工園、永冠集團、寧江集團、順康電子電器有限公司、農(nóng)村信用聯(lián)社、之林包裝、紅旗連鎖、大蓉和餐飲有限公司、九寨天堂、北京九華山莊、康輝旅行社、四川省勇昌園林有限公司等國內(nèi)外知名企業(yè)建立長期用工合作關系。

2、南充外國語中等專業(yè)學校

四川省南充外國語中等專業(yè)學校學校概況

我校是1994年經(jīng)四川省人民政府(川府函[1994]165號)批準成立的一所中等專業(yè)學校，位于南充市順慶區(qū)瀠康南路526號，占地面積150畝，綠化面積近1萬平方米，建筑面積8.2萬平方米，其中教學及教學輔助用房4.5萬平方米，生活用房2.8萬平方米，實訓場地0.9萬平方米，運動場地2.1 萬平方米;實驗實訓設備總值3000余萬元;現(xiàn)有總資產(chǎn)1.8億元。教職工280多人，全日制在校生近6000人。

我校堅持以服務為宗旨、以就業(yè)為導向，努力提高服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展、服務產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的能力，與南充市改造提升汽車汽配、絲紡服裝、輕工食品等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和大力發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè)緊密對接，開設了商務英語、商務日語、汽車運用與維修、鐵道運輸管理、學前教育、石油類專業(yè)、計算機及應用、服裝設計與工藝、旅游服務與管理等十多個專業(yè)(其中商務英語、學前教育為市級重點專業(yè))，已初步形成外語、鐵路運輸、學前教育3個專業(yè)群。由于開設專業(yè)對接社會需求，學校生源良好，近5年年均招生2500人以上。

四川省南充外國語中等專業(yè)學校領導關懷

國家發(fā)改委副主任王金祥親臨學校視察。國家政協(xié)副主席厲無畏接見學校校長，要求把握機遇，辦高水平的職業(yè)教育。省政協(xié)主席陶武先、省人大副主任敬中春、省政府副省長陳文光、省政協(xié)副主席曾平江帶領各市、州、縣的書記、市長、縣長共240余人曾來校參觀視察。教育部官員、省教育廳巡視員姜樹林、市委書記劉宏建、市人大主任高先海、市長向東、市委秘書長劉彬、市政協(xié)副主席馮慶煜先后來校視察指導工作;市教育局局長雷國林率領市轄三區(qū)六縣80余名教育行政部門領導、中職學校校長在我校召開校園建設現(xiàn)場會，對學校工作給予了充分肯定和高度評價。

四川省南充外國語中等專業(yè)學校辦學成果

我校是南充市重點中等職業(yè)學校，在18年的辦學歷程中，先后與四川外語學院、四川大學、西華師范大學等高校聯(lián)合辦學，為社會培養(yǎng)輸送了3萬多名實用型專業(yè)技能人才，積累了豐富的中職、高職辦學經(jīng)驗，形成了先進的辦學理念和辦學特色，辦學水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量得到社會和企業(yè)的廣泛認可。日本世川和平財團和日本 AFS協(xié)會到?？疾?，開展畢業(yè)生赴日研修合作，已有500多名學生先后到日本、美國、英國、南非、俄羅斯、韓國等國留學、就業(yè)，出國學生的年薪大都在十萬元人民幣以上。學校積極開展勞務培訓，先后完成了省市農(nóng)勞辦、勞務辦等部門下達的農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓、“溫暖工程李兆基基金百萬農(nóng)民培訓”、“川妹子(酒店服務)”四川省勞務品牌培訓等項目，近八年，共培訓輸出勞務人員19700多人，其中，出國勞務人員4520人次，取得良好社會效益，被省、市政府命名為“四川省勞務開發(fā)培訓基地”、“四川省下崗職工再就業(yè)培訓基地”，先后獲得 “四川省社會力量辦學先進集體”、“四川省勞務開發(fā)先進集體”、“南充市職業(yè)教育先進單位”、“南充市文明單位”等近60多個榮譽稱號。

四川省南充外國語中等專業(yè)學校師資隊伍

我校高度重視師資隊伍建設，按照教育部確定的師生比例核定教師編制，堅持校內(nèi)培養(yǎng)與校外引進并重、專職和兼職相結(jié)合的原則，積極擴大教師數(shù)量，優(yōu)化師資隊伍結(jié)構(gòu)，提高教師的師德品質(zhì)和教學水平?，F(xiàn)有專兼職教師220多人，其中26人具有高等學校教師資格，市區(qū)級學科帶頭人3人。教師隊伍專業(yè)結(jié)構(gòu)合理，具有中級、高級專業(yè)技術(shù)職務資格的教師106人，占教師總數(shù)的48%;專業(yè)課教師143人，占專任教師總數(shù)的65%;雙師型教師88人，占專任專業(yè)課教師總數(shù)的60%。

四川省南充外國語中等專業(yè)學校教學質(zhì)量

我校深化人才培養(yǎng)模式改革，突出職業(yè)道德教育和職業(yè)技能培養(yǎng)，培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力，提高其就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。學校實行工學結(jié)合、訂單培養(yǎng)，先后與成都鐵路局、深圳愛普生有限公司、西南石油局等100多家企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議，為企業(yè)定向培養(yǎng)實用技能人才。在教學內(nèi)容上注重面向職業(yè)崗位群優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)和課程體系，注重與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、職業(yè)崗位和職業(yè)資格證書的對接，注重對學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和繼續(xù)學習能力的培養(yǎng);教學方法上注重理實一體化，加強實踐和實訓教學環(huán)節(jié)，突出“做中學、做中教”的職業(yè)教育教學特色。學校教學管理規(guī)范，教風好，學風正，學生的基本素質(zhì)、職業(yè)技能水平不斷提高。李曉瑤、王伍達等8名學生參加2011年中央電視臺語言技能大賽獲得金獎。近兩屆畢業(yè)生雙證書獲取率95%以上，應屆畢業(yè)生一次就業(yè)率98%以上。

四川省南充外國語中等專業(yè)學校發(fā)展前景

我校制定了《四川省南充外國語學校中長期發(fā)展規(guī)劃(2010—2020)》，力爭用十年左右時間,穩(wěn)步邁上三個臺階。第一個臺階：到2012年，學校的專業(yè)布局基本合理、實訓基地技術(shù)裝備和功能全面提升，學歷教育和社會培訓達到一定的規(guī)模，完成省級示范性職業(yè)學校的建設任務;第二個臺階：到2015年，建成川東北一流、省內(nèi)知名的中等職業(yè)學校;第三個臺階：到2020年，建成具有鮮明職業(yè)教育特色、辦學實力雄厚的高職院校。

3、武勝嘉陵職業(yè)技術(shù)學校

廣安市武勝嘉陵職業(yè)技術(shù)學校簡介

學校于2011年5月已搬遷至武勝縣中灘橋工業(yè)園區(qū)，新校區(qū)占地面積50畝，校區(qū)占地50畝，教室、實訓操作室、師生宿舍等建筑面積達3萬余平方米，學生 體育活動操場7500平方米，現(xiàn)有固定總資產(chǎn)2262.491萬元，其中教學設備共294臺/套、約207.39萬元，實訓設備1056臺/套約 1630.85萬元。有在校學生628人，有足夠?qū)W員實習操作的電腦、各式家電、高速電車、掃頻儀、示波器、電焊機、氬弧焊機、車床、數(shù)控車床、數(shù)控線切 割、磨床、鉆床、電工儀器、儀表及電子元件。學校師資力量雄厚，有在職教職工52人，其中專任教師43人，中、高級教師37人。

廣安市武勝嘉陵職業(yè)技術(shù)學校辦學理念

學校以“培養(yǎng)實用人才，發(fā)展地方經(jīng)濟”為辦學指導思想，以吸納初、高中畢業(yè)生、城鎮(zhèn)失業(yè)、待業(yè)青年、企業(yè)下崗職工和農(nóng)村剩余勞動力為主要培養(yǎng)目標，著力提 高勞動者技能素質(zhì)，為社會輸送急需的各種實用型專業(yè)技術(shù)人才。學校實行“訂單教學”與長虹電器股份有限公司深圳、東莞、惠州等地30多家國內(nèi)知名企業(yè)、 15家人才交流中心建立了固定聯(lián)系并簽定了長期勞動用工合同，學生畢業(yè)后一次性就業(yè)率達95%，車工、數(shù)控車工、模具、數(shù)控模具、電工、焊工、縫紉電車等 類畢業(yè)生供不應求。近年來已培訓下崗失業(yè)人員7500人;學校常年有學員500余人;每年為全國各地工廠、企業(yè)輸送各類技術(shù)人才2000余人。辦學20年 來，已為全國各地企業(yè)輸送人才4.2萬人。

學校顯著的辦學效益得到了國家勞動保障部、省勞動廳和各級黨政的充分肯定，社會各界的高度關注?，F(xiàn)學校被指定為 四川省再就業(yè)培訓基地、廣安市勞動局職業(yè)技能定點培訓基地，廣安電視臺、四川電視臺及中央電視臺先后報道過我校的先進辦學事跡。2004年8月5日下午， 國務院溫總理親切接見了我校校長劉毅和全校師生，并對我校辦學業(yè)績給予了高度評價。

廣安市武勝嘉陵職業(yè)技術(shù)學校開設專業(yè)

現(xiàn)我校開設的中職教育專業(yè)有：計算機及應用、車工、數(shù)控車工技術(shù)及應用、模具設計與制造、機電一體化技術(shù)及應用、機械加工技術(shù)、焊工、電工、烹飪、電子電器應用維修、縫紉設計與工藝等專業(yè)。