來源：茂名技師學(xué)院 更新日期：2023-08-10 15:36
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方向前面發(fā)展，擁有現(xiàn)代旅游、餐廳、客房服務(wù)與管理得基本知識和技能，具有豐富的人文素養(yǎng)，良好的職業(yè)道德，較高的英語聽說能力，能在各種旅行社、旅游景點、星級賓館、大型酒樓、度假村等從事服務(wù)與管理得應(yīng)用型中高級人才。
主要課程
飯店管理基礎(chǔ)知識、飯店服務(wù)禮儀、中國旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)等。
除了酒店服務(wù)與旅游專業(yè)，茂名技師學(xué)院還開設(shè)了中式烹調(diào)、中西式面點、石油煉制、數(shù)控加工、3D打印技術(shù)應(yīng)用、模具制造、汽車維修、電氣自動化設(shè)備安裝與維修、機電一體化、電梯安裝與維修、電子技術(shù)應(yīng)用、制冷設(shè)備運用與維修、會計、電子商務(wù)、計算機廣告制作、計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、服裝制作與營銷、幼兒教育、商務(wù)文秘等專業(yè)。
茂名技師學(xué)院(茂名市第二高級技工學(xué)校)創(chuàng)辦于1998年，是隸屬于茂名市人力資源和社會保障局的全日制公辦技工院校。學(xué)校創(chuàng)辦于1998年;2008年被評為國家重點技工學(xué)校;2010年晉升為高級技工學(xué)校;2011年成為全國首批中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)建院校;2013年11月晉升為技師學(xué)院，實行一個機構(gòu)、兩塊牌子(技師學(xué)院和高級技工學(xué)校)管理。
茂名技師學(xué)院教學(xué)設(shè)施
根據(jù)2016年5月學(xué)校官網(wǎng)顯示，學(xué)校占地面積225畝，建筑面積10萬多平方米，擁有茂名地區(qū)規(guī)模最大的教學(xué)樓群、功能最齊全的綜合大樓、設(shè)備最先進(jìn)的實訓(xùn)大樓、生活設(shè)施最完善的學(xué)生公寓和飯?zhí)谩?/p>
擁有400米跑道的標(biāo)準(zhǔn)運動場，環(huán)境優(yōu)雅的文化廣場，能同時容納1000人的大禮堂，花園式的校園。新投入2000萬購置各類先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，建成50多個校內(nèi)實訓(xùn)基地學(xué)習(xí)工作站，為學(xué)生提供4000多個實習(xí)工位。
茂名技師學(xué)院師資力量
根據(jù)2016年5月學(xué)校官網(wǎng)顯示，學(xué)校有教職工336人，專職教師252人。
地址：廣東省茂名市環(huán)市北路26號
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
