來源：滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校 更新日期：2024-12-11 09:39
為深入貫徹落實教育部及安徽省教育廳關(guān)于校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治攻堅階段各項工作，11月24日上午，滁州市教體工委書記、教體局局長付俊一行深入學(xué)校食堂開展校園食品安全和膳食經(jīng)費管理專項督導(dǎo),全椒縣教體局局長朱維宏、滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校校長孫本道，副校長王繼武、石玉國等陪同。
付俊一行詳細了解了我校食堂供餐形式和食品原料采購、加工、留樣等情況，仔細檢查了庫房、初加工間、操作間、備餐間、大廳、食品留樣區(qū)等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生及相關(guān)操作規(guī)程落實情況。
付俊指出校園食品安全涉及師生飲食安全和身體健康，學(xué)校要深刻領(lǐng)會“校園餐”專項整治行動的意義，提高政治站位和思想認識；要嚴格按照教育部、省教育廳關(guān)于食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治的部署要求，在全校食堂范圍內(nèi)深入開展食品安全隱患和膳食經(jīng)費管理突出問題大排查；要認真對照問題清單，落實任務(wù)分解，明確整改責(zé)任，立行立改，舉一反三，采取有效措施，逐項抓好整改落實；完善相關(guān)管理制度，建立長效機制，保障校園食品安全。
督查組一行還對學(xué)生宿舍管理和消防安全進行了檢查。督查組特別提醒，要深刻汲取近期發(fā)生的幾起重大火災(zāi)事故教訓(xùn)，認真貫徹落實中央的重要指示精神，進一步強化安全生產(chǎn)責(zé)任，深入排查消防隱患，堅決遏制安全事故的發(fā)生。督查組要求，必須摒棄麻痹大意的心態(tài)，進一步強化安全意識，完善安全制度，提升安全管理水平；必須嚴格安全管理措施，確保每一項安全規(guī)定都落到實處，為師生創(chuàng)造一個和諧、安全的校園環(huán)境。
自學(xué)校開展專項整治行動以來，學(xué)校高度重視“校園餐”專項整治行動，排查食品安全隱患，督促問題整改落實；校長、分管校長多次帶領(lǐng)總務(wù)后勤部相關(guān)負責(zé)人檢查相關(guān)食堂食品安全問題整改落實情況，落實落細校園食品安全工作，確保師生“舌尖上”的安全。
食品安全工作和膳食經(jīng)費管理是學(xué)校安全工作的重要組成部分，學(xué)校職能部門將繼續(xù)履行食品安全主體責(zé)任，落實落細“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，嚴格執(zhí)行食品安全管理和膳食經(jīng)費管理各項要求，加大監(jiān)管力度，加強常態(tài)化檢查，規(guī)范食堂承包經(jīng)營行為，筑牢食品安全底線。
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分類：中專專業(yè)
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