生物技術(shù)及應(yīng)用（?？?，三年）培養(yǎng)目標(biāo)與市場需求：我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)正以前所未有的速度發(fā)展，對生物技術(shù)人才，尤其是既具有實(shí)際操作技能又了解相關(guān)企業(yè)管理知識(shí)的專門人才的需求量很大，根據(jù)這一需求，本專業(yè)培養(yǎng)能夠熟練掌握常用生物技術(shù)實(shí)際操作技能并兼有生物技術(shù)企業(yè)管理知識(shí)的實(shí)用型、應(yīng)用型人才。
主要課程：公共基礎(chǔ)課：毛澤東思想概論、思想道德修養(yǎng)、實(shí)用語文、實(shí)用英語、實(shí)用計(jì)算機(jī)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、體育；專業(yè)基礎(chǔ)課：無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、生物學(xué)基礎(chǔ)、分子生物學(xué)基礎(chǔ)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)；專業(yè)課：基因工程、生物制品學(xué)、生物制藥、生物反應(yīng)、生物分離、生物實(shí)驗(yàn)儀器、發(fā)酵工程等；職業(yè)資格證課：公共營養(yǎng)師、藥物制劑員；選修課：趣味人體學(xué)、釀造保健學(xué)、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)；畢業(yè)去向：就業(yè)面廣，涉及行業(yè)包括農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、輕工、化工、環(huán)境、食品、衛(wèi)生、石油、材料、能源等，就業(yè)去向包括高校、科研院所、醫(yī)院和生物技術(shù)生產(chǎn)企業(yè)及公司，工作環(huán)境好，收入穩(wěn)定，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?br/>