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食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)

  • 專業(yè)人氣:已有1442人瀏覽
  • 所在地域:遼寧 沈陽(yáng)
  • 學(xué)校名稱:遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)蒲河新城通順街81號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名124
    這里有遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)課程、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)培養(yǎng)目標(biāo)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)就業(yè)措施等信息。
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【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和法制觀念,掌握相應(yīng)科學(xué)文化知識(shí),具有熟練的食品檢驗(yàn)技能、合理配膳與營(yíng)養(yǎng)分析能力,能從事食品檢驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、食品安全管理的企業(yè)一線高級(jí)技能型和管理應(yīng)用型人才。
【主干課程】食品專業(yè)外語、食品原料學(xué)、食品應(yīng)用化學(xué)、無機(jī)與分析化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品添加劑、中西面點(diǎn)制作、烹調(diào)工藝學(xué)、西餐工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制、加工食品工藝學(xué)、功能性食品、營(yíng)養(yǎng)配餐、市場(chǎng)營(yíng)銷、餐飲企業(yè)管理等。
【就業(yè)方向】在星級(jí)酒店、社會(huì)餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)、大型超市、醫(yī)院餐飲部、幼兒園、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂等,擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)配餐員、食品檢驗(yàn)員、食品生產(chǎn)線操作員、品控員、營(yíng)養(yǎng)咨詢師、食品銷售員等。
專業(yè): 食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹  食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)課程  食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)就業(yè)前景  食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)校

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