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食品加工技術

  • 專業(yè)人氣：已有1119人瀏覽
  • 所在地域：山東 濰坊
  • 學校名稱：濰坊職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：山東省濰坊市東風東街243號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名115。
    這里有濰坊職業(yè)學院的食品加工技術專業(yè)課程、食品加工技術培養(yǎng)目標、食品加工技術就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，熟練掌握現(xiàn)代食品加工、食品營養(yǎng)分析和質量檢測、食品加工機械使用、新產品開發(fā)、食品市場營銷和經(jīng)營管理等方面的理論與技術，能獨立從事本專業(yè)工作的高級應用型人才。
本專業(yè)可考取國家勞動部頒發(fā)的高級蔬菜加工工、菜類干制加工工、果脯蜜餞加工工、果汁醬加工工、食品檢驗員等技術證書。
主要課程：糧油加工技術、畜產品加工技術、果蔬貯藏與加工工藝、食品發(fā)酵與釀造工藝、食品分析與檢驗技術、食品質量控制等。
主要實踐環(huán)節(jié)：果蔬貯藏與加工工藝技能訓練、畜產品加工工藝技能訓練、發(fā)酵食品工藝技能訓練、焙烤制品工藝技能訓練、飲料工藝技能訓練、食品分析綜合實驗、崗位就業(yè)綜合實訓等。
就業(yè)方向：到各地農產品進出口公司、食品加工銷售企業(yè)、食品經(jīng)營單位、食品質量管理與檢驗部門等擔任技術指導和管理等工作。
專業(yè)： 食品加工技術專業(yè)介紹　 食品加工技術專業(yè)課程　 食品加工技術就業(yè)前景　 食品加工技術專業(yè)學校

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