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茶學(xué)

  • 專業(yè)人氣：已有1417人瀏覽
  • 所在地域：云南 昆明
  • 學(xué)校名稱：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：云南省昆明市北市區(qū)灃源路
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名170。
    這里有云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的茶學(xué)專業(yè)課程、茶學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)、茶學(xué)就業(yè)措施等信息。
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茶學(xué)專業(yè)專業(yè)簡介：培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、茶學(xué)、食品科學(xué)等方面的基本理論、基本技能，掌握茶樹栽培、育種、茶葉加工、審評(píng)和營銷等方面的專業(yè)技能，培養(yǎng)具備知識(shí)面寬，適應(yīng)能力強(qiáng)，德智體美全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型人才。
修業(yè)年限四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
課程設(shè)置：要開設(shè)植物學(xué)、植物生理生化、土壤學(xué)、遺傳學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶樹栽培學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶樹育種學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶葉綜合利用、茶文化學(xué)等課程。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在農(nóng)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)和食品等領(lǐng)域和部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作。
茶學(xué)專業(yè)（茶藝茶道方向）專業(yè)簡介：培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、茶學(xué)、食品科學(xué)等方面的基本理論、基本技能，掌握茶樹栽培、育種、茶葉加工、審評(píng)和營銷等方面的專業(yè)技能；具備相應(yīng)的茶文化學(xué)及茶藝、茶道、禮儀的知識(shí)和技能。
培養(yǎng)知識(shí)面寬，適應(yīng)能力強(qiáng)，德智體美全面發(fā)展，具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，適應(yīng)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型人才。
修業(yè)年限四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
課程設(shè)置：主要開設(shè)茶文化學(xué)、茶藝茶道學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶葉貿(mào)易學(xué)、茶葉經(jīng)營管理學(xué)、茶葉風(fēng)味化學(xué)、民族茶藝學(xué)、禮儀與修養(yǎng)、形體與美學(xué)、茶葉保健學(xué)、茶葉營養(yǎng)學(xué)、市場營銷學(xué)、茶與音樂、茶與藝術(shù)、茶葉綜合利用等課程。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在與各類茶業(yè)相關(guān)的企業(yè)、教學(xué)、科研、旅游、傳媒單位以及行政管理部門從事相關(guān)工作。
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