本科，學制四年，授予理學學士學位。
業(yè)務培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生命科學基本理論和較系統(tǒng)的生物技術基本理論、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產管理和行政管理等工作的專門人才。
主要課程：基礎化學及實驗、有機化學及實驗、生物化學及實驗、普通生物學及實驗、微生物學及實驗、組織胚胎學及實驗、遺傳學及實驗、細胞生物學及實驗、分子生物學、發(fā)育生物學、發(fā)酵工程、細胞工程、基因工程、生物技術綜合實驗。
就業(yè)去向：在科研機構、高校及企事業(yè)單位從事生物技術科學研究、教學、新產品新技術開發(fā)和生產管理等工作。