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高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理

  • 專業(yè)人氣:已有397人瀏覽
  • 所在地域:山西 呂梁
  • 學(xué)校名稱:汾陽高級(jí)職業(yè)中學(xué)
  • 聯(lián) 系 人:孫女生
  • 學(xué)校地址:山西省汾陽英雄中路40號(hào)(汾陽汽車站北側(cè)原呂梁煤校院內(nèi))
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名145。
    這里有汾陽高級(jí)職業(yè)中學(xué)的高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo)、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理就業(yè)措施等信息。
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高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向各級(jí)各類賓館飯店,培養(yǎng)從事賓館飯店餐飲、前廳、客房等一線接待服務(wù)相應(yīng)基層管理工作,具有綜合職業(yè)能力和職業(yè)生涯發(fā)展的基礎(chǔ)的中初級(jí)技能型人才。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)主要課程

旅游文化、服務(wù)禮儀、飯店概論、飯店服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生可在旅行社、旅游公司、旅游酒店等與旅游聯(lián)系密切行業(yè)就業(yè),主要從事導(dǎo)游、旅行社的管理與服務(wù)。飯店的管理與服務(wù)、旅游企業(yè)的市場營銷等相關(guān)工作

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