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高星級飯店運營與管理

  • 專業(yè)人氣：已有417人瀏覽
  • 所在地域：山東 濟南
  • 學校名稱：山東濟南商貿學校
  • 聯(lián) 系 人：張老師
  • 學校地址：山東省濟南市歷下區(qū)工業(yè)南路32號
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名296。
    這里有山東濟南商貿學校的高星級飯店運營與管理專業(yè)課程、高星級飯店運營與管理培養(yǎng)目標、高星級飯店運營與管理就業(yè)措施等信息。
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高星級飯店運營與管理培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎理論和專門知識，具有英語應用能力、計算機應用能力，掌握現代酒店管理與服務所需的扎實的專業(yè)基礎知識，具有較高的職業(yè)技能和實際工作能力，能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要，從事現代旅游與酒店經營管理和接待服務等工作的高素質技能專門人才。

高星級飯店運營與管理主要課程

現代酒店管理、酒店心理學、酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、宴會策劃與運行管理、康樂服務與管理、飯店經營管理酒店服務禮儀，形體訓練、酒店服務操作實務等。

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