濟寧學院總共有19個專業(yè)。

濟寧學院本科專業(yè)有11個：心理學、物理學、數(shù)學與應(yīng)用數(shù)學、英語、歷史學、漢語言文學、化學工程與工藝、計算機科學與技術(shù)、生物工程、行政管理、化學。

濟寧學院其他專業(yè)有8個：食品科學與工程、學前教育、材料科學與工程、文化產(chǎn)業(yè)管理、應(yīng)用化學、機械設(shè)計制造及其自動化、經(jīng)濟學、小學教育。