來源：黃陵職業(yè)教育中心 更新日期：2020-11-18 09:04
現(xiàn)代社會每一天都有新技術問世，我們想要把所有的技術都學會，那是不可能的，學生可以對自己感興趣的知識進行了解和分析，要讓你選擇學習的專業(yè)知識是精通的。那么，下面小編就為大家介紹一下黃陵職業(yè)教育中心的招生專業(yè)。以供大家參考。
黃陵職業(yè)教育中心招生專業(yè)：旅游管理、汽車駕駛與維修、烹飪、學前教育、計算機應用技術、高級護理、酒店管理。
旅游管理
旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十多年的時間，但已成為管理學科體系中的一個重要的學科部門。
旅游管理已與工商管理并列，是管理學下的一級學科。該專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
汽車駕駛與維修
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能夠熟練掌握汽車結構原理和汽車維修技術，能夠熟練地進行汽車駕駛、汽車拆裝和維修的復合型人才。
主要課程：汽車駕駛與維護、汽車機械基礎、汽車電路識圖、汽車發(fā)動機構造與維修、汽車底盤構造與維修、汽車電氣設備與維修、汽車車身維修技術等。
烹飪
培養(yǎng)目標:：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用型專門人才。
主要課程:：烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養(yǎng)學、烹飪衛(wèi)生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。
就業(yè)方向:：面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業(yè)，從事面點制作、冷菜制作、營養(yǎng)配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業(yè)的管理工作。
同學們在選擇專業(yè)的時候比選擇學校還糾結，因為專業(yè)對于我們來說，選了就是今后我們要從事的工作啊，所以有時候真的很難做決定，那么對于專業(yè)來說，就業(yè)以及今后的發(fā)展，還有是不是適合初中畢業(yè)的學生來學習，這些都是大家需要考慮的問題哦。
