來(lái)源：滄州渤海中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-02-14 16:21
2月7日下午，我院校黨委書(shū)記陳剛、常務(wù)副院校長(zhǎng)楊建民等院校領(lǐng)導(dǎo)在安全處、總務(wù)處負(fù)責(zé)同志的陪同下，對(duì)院校餐廳和超市的安全工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。
院校領(lǐng)導(dǎo)從師生和學(xué)生家長(zhǎng)最關(guān)心的食品衛(wèi)生安全、消防安全、疫情防護(hù)等問(wèn)題入手，先后實(shí)地檢查了院校食堂操作間、超市，并與有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流。
陳剛書(shū)記對(duì)食堂工作人員健康證辦理情況、進(jìn)貨臺(tái)賬建立情況以及證票留存和進(jìn)貨渠道等重點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了詢(xún)問(wèn)并對(duì)存在安全隱患的環(huán)節(jié)提出了整改要求。
在檢查超市過(guò)程中，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)售賣(mài)商品進(jìn)行仔細(xì)認(rèn)真檢查，查看了食品有無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、是否超過(guò)保質(zhì)期以及超市消防安全等情況。陳剛書(shū)記叮囑超市負(fù)責(zé)人要不斷增強(qiáng)食品安全意識(shí)，嚴(yán)把食品準(zhǔn)入、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售關(guān)，務(wù)必做好臨近保質(zhì)期食品下架工作，保證食品安全。
陳剛書(shū)記最后強(qiáng)調(diào)，院校安全穩(wěn)定工作是院校工作的重中之重，要警鐘長(zhǎng)鳴，時(shí)刻繃緊安全這根弦，絕不能掉以輕心。他要求,餐廳和超市負(fù)責(zé)人要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，把各項(xiàng)安全防范制度落實(shí)到位，不留死角，確保消防安全、食品衛(wèi)生安全、疫情防控安全以及用電用氣用水安全。院校總務(wù)和安全部門(mén)要加大督導(dǎo)檢查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，為院校健康持續(xù)發(fā)展提供有力保障。
餐廳、超市相關(guān)負(fù)責(zé)人一致表示，堅(jiān)決落實(shí)上級(jí)和院校領(lǐng)導(dǎo)的要求，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)作為，提升服務(wù)水平，為全校師生提供安全衛(wèi)生健康餐飲服務(wù)。
地址：河北省滄州市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)興業(yè)路15號(hào)（原渤海路9號(hào)
分類(lèi)：中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
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