2025淮安市商業(yè)技工學校開設(shè)的專業(yè)有：會計、計算機及其應(yīng)用、市場營銷、烹飪、旅游服務(wù)與管理、電子商務(wù)、機電應(yīng)用技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、工業(yè)與民用建筑、建筑裝飾、建筑設(shè)備安裝、土建工程檢測。

一、2025淮安市商業(yè)技工學校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	淮安市商業(yè)技工學校	會計
2	淮安市商業(yè)技工學校	計算機及其應(yīng)用
3	淮安市商業(yè)技工學校	市場營銷
4	淮安市商業(yè)技工學校	烹飪
5	淮安市商業(yè)技工學校	旅游服務(wù)與管理
6	淮安市商業(yè)技工學校	電子商務(wù)
7	淮安市商業(yè)技工學校	機電應(yīng)用技術(shù)
8	淮安市商業(yè)技工學校	數(shù)控技術(shù)應(yīng)用
9	淮安市商業(yè)技工學校	工業(yè)與民用建筑
10	淮安市商業(yè)技工學校	建筑裝飾
11	淮安市商業(yè)技工學校	建筑設(shè)備安裝
12	淮安市商業(yè)技工學校	土建工程檢測

二、2025淮安市商業(yè)技工學校開設(shè)的專業(yè)詳細介紹

1、會計專業(yè)

會計培養(yǎng)目標

會計專業(yè)涉獵領(lǐng)域廣，包括：鑒證，審計，稅收，公司會計，管理會計，財務(wù)管理，破產(chǎn)清算，法務(wù)會計，預(yù)算制定，商業(yè)咨詢等。會計專業(yè)在我國一直都是熱門專業(yè)。

會計培養(yǎng)要求

學生應(yīng)掌握會計學、管理學、經(jīng)濟學的基本理論和基礎(chǔ)知識：掌握會計學的分析方法，熟悉國內(nèi)外相關(guān)會計法規(guī)及國際慣例，具有較強的會計實務(wù)操作能力和解決工作中實際問題的能力;了解本學科的理論前沿和發(fā)展動態(tài)，具有良好的職業(yè)道德。以上是邦博爾招生網(wǎng)為大家整理的山東科技專修學院的招生要求，想要報讀職業(yè)學校的學生可以參考一下。希望各位學子都能找到理想的學校。

2、計算機及其應(yīng)用專業(yè)

計算機及應(yīng)用培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計算機及相關(guān)設(shè)備的維護與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計制作、動畫制作、計算機網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護等應(yīng)用能力和操作能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

計算機及應(yīng)用主要課程

計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、計算機組裝與維護、Visual Basic語言、專業(yè)英語、計算機平面與動畫設(shè)計、計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)與局域網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫的開發(fā)與應(yīng)用、廣告設(shè)計與制作、網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)頁設(shè)計、多媒體設(shè)計與制作。

3、市場營銷專業(yè)

市場營銷主要課程

管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、運籌學、會計學、財務(wù)管理、市場營銷、經(jīng)濟法、消費者行為學、消費心理學、國際市場營銷、市場調(diào)查、基礎(chǔ)會計、金融概論、企業(yè)銷售策劃、商業(yè)銀行實務(wù)、人力資源管理學、市場調(diào)查與預(yù)測、分銷渠道管理、銀行營銷、服務(wù)營銷、客戶關(guān)系管理、定價管理、現(xiàn)代推銷技術(shù)、營銷創(chuàng)新、廣告理論與實務(wù)、財政與稅收、公共關(guān)系學、廣告溝通、促銷管理以及商務(wù)禮儀和商務(wù)談判等。

市場營銷培養(yǎng)要求

本專業(yè)學生主要學習市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識，受到營銷方法與技巧方面的基本訓練，具有分析和解決營銷問題的基本能力。

4、烹飪專業(yè)

烹飪簡介

烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

烹飪培養(yǎng)目標

中國的烹飪藝術(shù)是在烹飪歷史發(fā)展過程中，逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯(lián)的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設(shè)計出發(fā)，本意為放置平穩(wěn)，受熱均勻，但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進，不僅是對工藝、性能方面的改進，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會生活的進步，烹飪越來越具有審美性質(zhì)，直至發(fā)展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術(shù)雖然受到烹飪原料、烹飪技術(shù)、食品實用功能等因素的制約，具有相對的局限性，但它與其他藝術(shù)種類相比較，卻有自己的藝術(shù)特點，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術(shù)形式于一體。

5、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

旅游服務(wù)與管理培養(yǎng)目標

旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標： 使學生掌握導游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強的應(yīng)變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)能力

具有從事旅游服務(wù)的基本知識及職業(yè)道德，熟悉相關(guān)的法律法規(guī);具有較強的服務(wù)意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。了解旅游服務(wù)部門主要崗位的服務(wù)流程及用語，能提供恰當?shù)慕哟?wù)。具備主要崗位的服務(wù)技能，具有較強的應(yīng)變能力;具有在服務(wù)崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護及保養(yǎng)基本設(shè)施設(shè)備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進行業(yè)務(wù)溝通和規(guī)范服務(wù)。具有團隊合作意識，協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力;具有繼續(xù)學習，應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力;具有自我創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的能力。

6、電子商務(wù)專業(yè)

電子商務(wù)基礎(chǔ)課程

電子商務(wù)概論、經(jīng)濟學、管理學、會計學、運籌學、統(tǒng)計學、英語、網(wǎng)絡(luò)營銷、市場營銷學、現(xiàn)代企業(yè)運作、計算機基礎(chǔ)與應(yīng)用、C語言、網(wǎng)絡(luò)與數(shù)據(jù)通訊技術(shù)、數(shù)據(jù)庫原理與網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫技術(shù)、電子商務(wù)原理以及決策與支持,網(wǎng)站設(shè)計，網(wǎng)頁模板設(shè)計等相關(guān)課程。

電子商務(wù)存在價值

電子商務(wù)存在價值就是讓消費者通過網(wǎng)絡(luò)在網(wǎng)上購物、網(wǎng)上支付，節(jié)省了客戶與企業(yè)的時間和空間，大大提高了交易效率，特別對于工作忙碌的上班族，也大量節(jié)省了其寶貴時間。在消費者信息多元化的 21 世紀，可以通過足不出戶的網(wǎng)絡(luò)渠道，如百度微購、淘寶、新蛋等了解本地商場商品信息，然后再享受現(xiàn)場購物樂趣，已經(jīng)成為消費者習慣。

7、機電應(yīng)用技術(shù)專業(yè)

機電應(yīng)用技術(shù)主要培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要培養(yǎng)面向智能制造、現(xiàn)代化工兩大領(lǐng)域，從事智能制造、智能控制、儀表自動化等職業(yè)崗位群的生產(chǎn)、服務(wù)第一線工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的技術(shù)技能人才。

機電應(yīng)用技術(shù)主要課程

機械圖樣識讀與測繪、機械基礎(chǔ)、電氣系統(tǒng)安裝與調(diào)試、機電設(shè)備系統(tǒng)安裝與調(diào)試、液氣壓系統(tǒng)安裝與調(diào)試、電機裝配與運行檢測、PLC控制、儀表自動化、工業(yè)機器人維護。

8、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)方向

為使畢業(yè)生從業(yè)崗位適應(yīng)性強，就業(yè)面寬，設(shè)置若干個專門化方向：數(shù)控設(shè)備故障診斷與維修、計算機工業(yè)控制、設(shè)備造型設(shè)計、調(diào)速系統(tǒng)、經(jīng)濟型數(shù)控系統(tǒng)應(yīng)用、設(shè)備數(shù)控改造設(shè)計、可編程控制器等。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向企業(yè)，一般從事數(shù)控技術(shù)的工作，其主要業(yè)務(wù)范圍是：從事數(shù)控機床的加工工藝規(guī)程的制定及數(shù)控加工生產(chǎn)、建設(shè)工作;數(shù)控編程及設(shè)計;數(shù)控機床的安裝、調(diào)試及維護、維修及服務(wù)等。該專業(yè)近年就業(yè)的單位主要有大連柴油機廠、大連機床廠、冰山集團、佳能、三洋制冷、中村精密、最上世紀模塑有限公司。

9、工業(yè)與民用建筑專業(yè)

工業(yè)與民用建筑專業(yè)培養(yǎng)目標

工業(yè)與民用建筑主要為建筑施工企業(yè)、安裝單位、設(shè)計單位、業(yè)主、監(jiān)理等單位及各級管理部門培養(yǎng)從事施工技術(shù)、工程項目管理、建筑工程預(yù)算、工程建設(shè)監(jiān)理等方面的實用型技術(shù)人才。

工業(yè)與民用建筑專業(yè)主要課程

建筑材料學、建筑力學、建筑制圖、建筑構(gòu)造、建筑結(jié)構(gòu)、地基與基礎(chǔ)、建筑工程測量、建筑施工技術(shù)與機械、施工組織與管理、建筑工程法規(guī)、綜合實習等，重點加強測量放線、CAD制圖以及各工種的基礎(chǔ)技能訓練。

工業(yè)與民用建筑專業(yè)就業(yè)方向

工業(yè)與民用建筑畢業(yè)后可參與建筑設(shè)計單位、建筑施工單位、建筑安裝單位、建筑工程預(yù)算、工程預(yù)算審計、建筑工程監(jiān)理、房地產(chǎn)管理、房產(chǎn)營銷、各企事業(yè)單位的基建管理等多方面的工作。

10、建筑裝飾專業(yè)

建筑裝飾專業(yè)介紹

掌握全新的室內(nèi)外設(shè)計，建筑動畫設(shè)計技術(shù)，積累設(shè)計經(jīng)驗，進而獲得高薪建筑裝飾設(shè)計，建筑巡游動畫等工作。

建筑裝飾專業(yè)主要課程

建筑裝飾專業(yè)課程主要有AutoCAD、3ds Max、VRay、Photoshop 、SketchUp等軟件的綜合運用，來制作專業(yè)室內(nèi)效果圖。

建筑裝飾專業(yè)就業(yè)方向

在各類室內(nèi)裝修裝飾設(shè)計公司、建筑設(shè)計公司及三維建筑動畫公司擔任三維建筑表現(xiàn)設(shè)計師、室內(nèi)設(shè)計師、建筑巡游師三維建筑表現(xiàn)設(shè)計師、室內(nèi)設(shè)計師等工作，從事室內(nèi)外效果圖的設(shè)計，工程預(yù)算，測量，施工方案，項目談判，建筑動畫，巡游動畫，虛擬現(xiàn)實等方面的工作。

11、建筑設(shè)備安裝專業(yè)

建筑設(shè)備安裝主要培養(yǎng)目標

掌握建筑設(shè)備工程的基本知識和技術(shù)，具備建筑水、電、通風與空調(diào)、樓宇智能化等設(shè)備工程的設(shè)計、預(yù)決算、安裝施工、運行與維護、質(zhì)量檢驗及工程管理等能力的高素質(zhì)技能型人才。

建筑設(shè)備安裝主要課程

建筑設(shè)備制圖與CAD、電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)、電機與控制、建筑供配電、建筑給水排水系統(tǒng)、建筑照明技術(shù)、電氣消防技術(shù)、建筑弱電技術(shù)、樓宇智能化技術(shù)、空調(diào)與制冷技術(shù)、管道施工技術(shù)、電氣工程施工技術(shù)、建筑設(shè)備工程造價等。

建筑設(shè)備安裝主要就業(yè)方向

建筑設(shè)備選型設(shè)計、建筑設(shè)備安裝、建筑裝潢、造價咨詢、房產(chǎn)和物業(yè)管理、樓宇智能化、高檔商住樓與寫字樓管理、建筑設(shè)備制造與營銷等企(事)業(yè)單位或部門;從事建筑設(shè)備工程設(shè)計、施工、監(jiān)理、裝配及調(diào)試、運行與維護等技術(shù)和管理工作。

12、土建工程檢測專業(yè)

土建工程檢測專業(yè)專業(yè)成立于2009年。主要培養(yǎng)培養(yǎng)與社會要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在建筑檢測行業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)一線工作的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能型人才;培養(yǎng)具有基本的科學文化素養(yǎng)、繼續(xù)學習的能力和創(chuàng)新精神;具有良好的職業(yè)道德，掌握本專業(yè)必要的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能，具有較強的就業(yè)能力和一定的創(chuàng)業(yè)能力;具有健康的身體和心理;能從事檢測工作方面的人才 。

本專業(yè)招收初中及以上學生，學制3年。初中班招收初中及以上學生。初中班在校學習2年，頂崗實習1年。

本專業(yè)開設(shè)建筑工程繪圖與識圖、建筑工程測量、建筑工程材料檢測、力學基礎(chǔ)與建筑結(jié)構(gòu)、地基與基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)施工、建筑裝飾施工、建筑設(shè)備安裝、建筑工程預(yù)算定額應(yīng)用、工程招投標、建筑施工現(xiàn)場管理、建筑工程信息與技術(shù)資料管理、建筑工程質(zhì)量檢驗與評定、施工安全技術(shù)與管理、工程監(jiān)理等專業(yè)課程。并建成了建筑材料檢測實訓室等。

學生畢業(yè)后，主要從事建筑工程施工技術(shù)管理、建筑工程施工質(zhì)量管理、建筑工程施工安全管理、建筑工程施工資料管理。

三、淮安市商業(yè)技工學校簡介

學?，F(xiàn)設(shè)有財經(jīng)貿(mào)易、建筑工程、機電信息、烹飪旅游等4個系17個專業(yè)，有6個省級品牌(示范)專業(yè)， 3個省級課程改革試驗點，學校為江蘇省首批職業(yè)教育課程改革實驗學校。學校擁有省職業(yè)教育領(lǐng)軍人才、國家級烹飪大師、333培養(yǎng)人才、省特級教師、省職教中心教研組成員、市級學科帶頭人、市職教教研員、省技能大賽標準制定人、行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事等各類人才;研究生占專任教師25.08%，雙師型教師占專任專業(yè)教師95.43%;國家職業(yè)技能鑒定考評員123人;名師工作室8個，創(chuàng)新工作室6個。學校建有信息、機電、商貿(mào)、旅烹、工民建等實訓場所3.67萬多平方米，校內(nèi)實訓基地18個，其中國家級實訓基地1個、省級實訓基地3個，校外實訓基地104個;建立了國家職業(yè)技能考核鑒定所，承擔20個工種技能考核鑒定任務(wù)。學校館藏紙質(zhì)圖書14.2萬冊，電子圖書20.1萬冊;多媒體教室176個。

辦學理念

學校堅持以生為本的辦學理念，堅持以能力為本位、以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導向的辦學方針，秉承“明德篤行、博學精技”的校訓，形成“嚴謹和諧、求真創(chuàng)新”的校風、“崇德敬業(yè)、厚生善教”的教風和“勤學善問、慎思強能”的學風，全力打造“學生滿意、家長放心、社會歡迎、具有特色”的形象，大力培養(yǎng)“有技能、能吃苦、會創(chuàng)新”的技能型人才。近幾年來在省市職業(yè)學校師生技能大賽、創(chuàng)新大賽中，成績優(yōu)異，居淮安首位、江蘇前列，61件學生創(chuàng)新作品獲得國家專利。學校積極開拓就業(yè)市場，與北京、上海、蘇州、南京等地及淮安本地近100家企業(yè)建立合作關(guān)系，連續(xù)多年畢業(yè)生就業(yè)率達100%。招生數(shù)連年上升，近兩年招生均在2000人左右，位列淮安市同類學校之首。

所獲榮譽

學校先后被評為國家重點中等職業(yè)學校、全國職業(yè)教育先進單位、全國德育管理先進學校、全國語言文字工作先進單位、江蘇省文明單位、江蘇省德育先進單位、江蘇省四星級中等職業(yè)學校、江蘇省民主管理先進單位、淮安市“一等功”單位、淮安市文明單位、淮安市職業(yè)教育先進單位、淮安市德育先進單位、淮安市“百姓滿意的誠信單位”、共青團淮安市“五四”紅旗團委。