蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、會(huì)計(jì)、高星級飯店運(yùn)營與管理、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、空中乘務(wù)。

一、蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校	旅游服務(wù)與管理
2	蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
3	蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校	計(jì)算機(jī)應(yīng)用
4	蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校	電子技術(shù)應(yīng)用
5	蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校	會(huì)計(jì)
6	蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校	高星級飯店運(yùn)營與管理
7	蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校	工業(yè)機(jī)器人技術(shù)
8	蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校	空中乘務(wù)

二、蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)有較高英語水平，有靈活的協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，能熟練掌握民航、高鐵動(dòng)車服務(wù)理論和基本技能，能從事民航、高鐵動(dòng)車的乘務(wù)乘服工作，能承擔(dān)機(jī)場、高鐵站票務(wù)銷售、安檢、VIP貴賓接待等服務(wù)工作的復(fù)合型、技能型、應(yīng)用型高級人才。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)主干課程

服務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練、職業(yè)形象塑造、表達(dá)與溝通、服務(wù)心理學(xué)、中國地理、客艙服務(wù)與管理、值機(jī)與行李運(yùn)輸、民航貨物運(yùn)輸、交通法規(guī)、旅游策劃、旅行社管理、服務(wù)英語、安檢規(guī)范等。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向

從事民航、高鐵動(dòng)車乘務(wù)員、安全員、餐服員等崗位;機(jī)場、高鐵站貴賓 VIP 客服、安檢、機(jī)場值機(jī)、民航、鐵路商務(wù)等相關(guān)工作，也可從事國際游輪、鐵路專列、五星級酒店、外資企業(yè)等單位的外事接待、公關(guān)禮儀等工作。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)優(yōu)勢

從旅游服務(wù)與管理專業(yè)拓展出來的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)與管理專業(yè)作為新興專業(yè)，在蘇州市新興專業(yè)評比中脫穎而出，榮獲15所參評學(xué)校第一名的好成績，就在2010年5月蘇州市職業(yè)教育服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級工作會(huì)議上，該專業(yè)被蘇州市政府正式命名為"蘇州市職業(yè)教育優(yōu)秀新專業(yè)"。 在校企合作方面，我們也走上了精細(xì)化發(fā)展之路。學(xué)校師生通過假日實(shí)踐等多種形式經(jīng)常深入企業(yè)，并與新城花園、骨城大廈、太湖國際會(huì)議中心、香山國際大酒店、宏廣動(dòng)漫、景象公司、彎窿山景區(qū)、光福景區(qū)、西山景區(qū)等數(shù)十家單位建立了良好的協(xié)作關(guān)系.其中新城花園、骨城大廈、蘇苑飯店、環(huán)秀曉筑、韓滋味等單位在學(xué)校設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金，學(xué)生獲獎(jiǎng)面達(dá)50%。

2、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程

烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學(xué)、烹飪概論等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作。

3、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具備計(jì)算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計(jì)制作、動(dòng)畫制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護(hù)等應(yīng)用能力和操作能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)主要課程

計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)、Visual Basic語言、專業(yè)英語、計(jì)算機(jī)平面與動(dòng)畫設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)與局域網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫的開發(fā)與應(yīng)用、廣告設(shè)計(jì)與制作、網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、多媒體設(shè)計(jì)與制作。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生主要面向交通系統(tǒng)各單位、交通信息化與電子政務(wù)建設(shè)與應(yīng)用部門、各類計(jì)算機(jī)專業(yè)化公司、廣告設(shè)計(jì)制作公司、汽車營銷技術(shù)服務(wù)等從事IT行業(yè)工作。

 

4、電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握電子技術(shù)、信號與系統(tǒng)、通訊技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論;對常用電子儀器儀表及設(shè)備，較簡單的自動(dòng)控制裝置以及一般家用電器等，并熟悉計(jì)算機(jī)在儀器儀表及電子產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用高級專業(yè)人才。

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主要課程

電子產(chǎn)品項(xiàng)目管理與營銷技術(shù)、電工電子技術(shù)、C語言程序設(shè)計(jì)、PCB設(shè)計(jì)與制作技術(shù)、單片機(jī)應(yīng)用技術(shù)、電子產(chǎn)品制造技術(shù)、傳感器應(yīng)用技術(shù)、電子信息專業(yè)英語、電子設(shè)計(jì)自動(dòng)化技術(shù)、小型智能玩具設(shè)計(jì)與制作。

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生具有寬領(lǐng)域工程技術(shù)適應(yīng)性，就業(yè)面很廣，就業(yè)率高，畢業(yè)生實(shí)踐能力強(qiáng)，工作上手快，可以在電子信息類的相關(guān)企業(yè)中，從事電子產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營與技術(shù)管理和開發(fā)工作。

5、會(huì)計(jì)專業(yè)

會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，具有現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理、外貿(mào)、金融知識(shí)，系統(tǒng)掌握國、內(nèi)外財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)的基本理論和技能，具有處理涉外經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)中各類會(huì)計(jì)事項(xiàng)能力的高級實(shí)用型財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專門人才。

會(huì)計(jì)專業(yè)課程設(shè)置

開設(shè)的主干課程有：西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際金融、國際貿(mào)易與結(jié)算、中國稅制、中級財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)學(xué)、外商投資企業(yè)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理學(xué)、會(huì)計(jì)電算化、審計(jì)學(xué)、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、英語、工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)實(shí)習(xí)等。

會(huì)計(jì)專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能在三資企業(yè)、外貿(mào)公司、涉外經(jīng)濟(jì)部門、金融機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所及各企事業(yè)單位從事會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、管理及審計(jì)工作。

6、高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)

高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程

旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。

高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)方向

星級酒店行政管理者、星級酒店運(yùn)營商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營養(yǎng)師等。

7、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)專業(yè)

工業(yè)機(jī)器人技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，具備機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、電氣控制、傳感技術(shù)、智能控制等專業(yè)技能，掌握現(xiàn)代工業(yè)機(jī)器人安裝、調(diào)試、維護(hù)方面的專業(yè)知識(shí)和操作技能，能從事工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)的模擬、編程、調(diào)試、操作、銷售及工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用系統(tǒng)維護(hù)維修與管理、生產(chǎn)管理及服務(wù)于生產(chǎn)第一線工作的高素質(zhì)高技能型人才。

工業(yè)機(jī)器人技術(shù)專業(yè)主要課程設(shè)置

機(jī)電工程數(shù)學(xué)、機(jī)械產(chǎn)品測繪與識(shí)圖、電工技術(shù)基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、機(jī)械設(shè)計(jì)、電機(jī)及伺服控制技術(shù)、PLC應(yīng)用技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人、工業(yè)機(jī)器人編程與操作、液壓氣動(dòng)技術(shù)與應(yīng)用、單片機(jī)應(yīng)用技術(shù)、嵌入式機(jī)器人編程與操作、工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)集成、機(jī)電設(shè)備營銷、電工電子技能訓(xùn)練、鉗工技術(shù)訓(xùn)練、PLC應(yīng)用技術(shù)訓(xùn)練、電機(jī)及伺服控制技能訓(xùn)練、工業(yè)機(jī)器人典型工作站應(yīng)用技能訓(xùn)練、液壓氣動(dòng)技術(shù)技能訓(xùn)練、數(shù)控機(jī)床使用與維護(hù)、工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)集成技能訓(xùn)練、機(jī)電設(shè)備裝調(diào)技術(shù)訓(xùn)練、維修電工技能訓(xùn)練等。

工業(yè)機(jī)器人技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

主要面向汽車及零部件行業(yè)、電子電氣行業(yè)、金屬制品行業(yè)、橡膠及塑料行業(yè)、食品藥品行業(yè)及其他工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用行業(yè)：從事工業(yè)機(jī)器人工作站(或生產(chǎn)線)操作、工業(yè)機(jī)器人工作站(或生產(chǎn)線)開發(fā)、工業(yè)機(jī)器人工作站(或生產(chǎn)線)維護(hù)維修、通用機(jī)電設(shè)備操作、開發(fā)、維護(hù)維修等工作。

8、空中乘務(wù)專業(yè)

空中乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

熱愛民航事業(yè)，具有較高職業(yè)技能與素養(yǎng)，較強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐能力與文化素養(yǎng)，一專多能的國際化、高素質(zhì)、技能型人才。

空中乘務(wù)專業(yè)主干課程

民航服務(wù)禮儀、民航基礎(chǔ)知識(shí)、航線地理、形體訓(xùn)練、民航法規(guī)、航空播音、客艙設(shè)備運(yùn)行及管理、客艙服務(wù)、客艙安全管理、民航服務(wù)心理學(xué)、民航英語、中外民俗、藝術(shù)理論與鑒賞、中華經(jīng)典誦讀、旅游文化、旅游歷史等課程。

空中乘務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

從事商務(wù)禮儀以及企業(yè)公關(guān)的工作，這部分工作特別喜愛從空乘學(xué)生(這里大部分指女生)中招募，因?yàn)樗齻冃蜗髿赓|(zhì)佳，年輕活力，正是企業(yè)所需求的，因此，如果你想去各企業(yè)大展拳腳，不妨關(guān)注企業(yè)動(dòng)態(tài);大部分同學(xué)最終都選擇了銀行，因?yàn)楣ぷ鳝h(huán)境良好，工作穩(wěn)定，也不需奔波，符合現(xiàn)在大多女生的需求。也有一小部分會(huì)去做與專業(yè)無關(guān)的事情，其實(shí)大部分畢業(yè)生從事的工作都與專業(yè)無關(guān)，如果是和專業(yè)不對口的工作，不妨邊工作邊學(xué)習(xí)，也能將工作做好。

三、蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校簡介

蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校基本概況

蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1993年，地處風(fēng)景秀麗的蘇州太湖國家旅游度假區(qū)中心地帶，周邊酒店林立,景區(qū)環(huán)抱。1993年，原吳縣人民政府批準(zhǔn)成立吳縣旅游職業(yè)學(xué)校，1999年，成為省重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校，2009年成為江蘇省三星級中等職業(yè)學(xué)校，2011年按照省教育廳要求更名為蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校。

學(xué)校地處美麗的蘇州太湖國家旅游度假區(qū)中心地帶，自建校以來，學(xué)校始終堅(jiān)持以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為宗旨，為本地旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。經(jīng)過20多年的發(fā)展，為吳中區(qū)、度假區(qū)乃至蘇州市培養(yǎng)了5000多名實(shí)用型、技術(shù)型旅游人才。同時(shí)，也為省內(nèi)本、?？圃盒］斔土私麑W(xué)生。

目前，學(xué)校為江蘇省三星級中等職業(yè)學(xué)校、省職業(yè)教育課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校，中國旅游協(xié)會(huì)教育分會(huì)會(huì)員單位、省餐飲教育協(xié)會(huì)會(huì)員單位、省商貿(mào)職教集團(tuán)和市旅游協(xié)會(huì)成員單位，獲得省和諧校園、市職教先進(jìn)單位、市德育先進(jìn)學(xué)校等榮譽(yù)，旅游實(shí)訓(xùn)中心被評為“江蘇省職業(yè)教育高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地”，成為吳中區(qū)旅游培訓(xùn)中心。2018年獲教育部“國防教育特色學(xué)校”榮譽(yù)稱號。

蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件

學(xué)校校舍面積3萬平方米，現(xiàn)有中專(職高)、大專(高職5年一貫、蘇職大直通車3+3)、單招3個(gè)層次34個(gè)班級，在籍學(xué)生超過1400名，教職員工110人，專任教師90余人，70%的教師具有中高級職稱，其中:雙師型"教師58名，研究生25名，蘇州市學(xué)科帶頭人4名，吳中區(qū)知名教師、學(xué)科(術(shù))帶頭人12名，吳中區(qū)學(xué)科骨干教師30余名，20多位教師曾到英國、德國、加拿大、澳大利亞、新加坡等國家深造過。

學(xué)校設(shè)有飯店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理(導(dǎo)游)、烹飪、動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作6個(gè)主千專業(yè)，其中省級示范專業(yè)2個(gè)，市級示范專業(yè)3個(gè)，省級課改實(shí)驗(yàn)點(diǎn)1個(gè)，市級課改實(shí)驗(yàn)點(diǎn)1個(gè)，市級職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)。 學(xué)校現(xiàn)有中專、高職、單招三類辦學(xué)層次，其中單招自2005年創(chuàng)辦以來，有超過95%的學(xué)生被省內(nèi)的公辦院校本、專科錄取。2009屆單招本科達(dá)線率超過40%，其中旅游專業(yè)旅游專業(yè)本科達(dá)線率超過60%，并產(chǎn)生了多位單招高考狀元。師生參加全國及省市技能大賽獲獎(jiǎng)人數(shù)達(dá)200人次，其中2位同學(xué)在獲得江蘇省技能大賽一等獎(jiǎng)后被保送本科院校。在校學(xué)生都要參加本專業(yè)資格證的考證，如酒店專業(yè)的高級工證書、會(huì)計(jì)專業(yè)的上崗證書、計(jì)算機(jī)專業(yè)的辦公自動(dòng)化中級證書，其中歷年的導(dǎo)游專業(yè)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生參加全國導(dǎo)游資格證考試、全國會(huì)計(jì)從業(yè)人員資格證，通過率達(dá)65%以上。

蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校專業(yè)優(yōu)勢

在專業(yè)設(shè)置方面，我們始終堅(jiān)持以市場需求為宗旨.比如，我們通過廣泛調(diào)研，從旅游服務(wù)與管理專業(yè)拓展出來的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)與管理專業(yè)作為新興專業(yè)，在蘇州市新興專業(yè)評比中脫穎而出，榮獲15所參評學(xué)校第一名的好成績，就在2010年5月蘇州市職業(yè)教育服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級工作會(huì)議上，該專業(yè)被蘇州市政府正式命名為"蘇州市職業(yè)教育優(yōu)秀新專業(yè)"。 在校企合作方面，我們也走上了精細(xì)化發(fā)展之路。學(xué)校師生通過假日實(shí)踐等多種形式經(jīng)常深入企業(yè)，并與新城花園、骨城大廈、太湖國際會(huì)議中心、香山國際大酒店、宏廣動(dòng)漫、景象公司、彎窿山景區(qū)、光福景區(qū)、西山景區(qū)等數(shù)十家單位建立了良好的協(xié)作關(guān)系.其中新城花園、骨城大廈、蘇苑飯店、環(huán)秀曉筑、韓滋味等單位在學(xué)校設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金，學(xué)生獲獎(jiǎng)面達(dá)50%。

蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校發(fā)展宗旨

學(xué)校始終堅(jiān)持以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為宗旨，緊緊抓住吳中區(qū)、度假區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)的機(jī)遇，近幾年學(xué)校發(fā)展尤為迅速，其中旅游專業(yè)已經(jīng)培養(yǎng)了近三千名畢業(yè)生，為本地旅游業(yè)乃至整個(gè)服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn).目前是全國旅游協(xié)會(huì)教育分會(huì)成員校、江蘇省陶行知實(shí)驗(yàn)學(xué)校、江蘇省餐飲職教常務(wù)理事單位、蘇州市旅游協(xié)會(huì)會(huì)員單位。學(xué)校先后獲得了"江蘇省重點(diǎn)職業(yè)高級中學(xué)"、"江蘇省三星級中等專業(yè)學(xué)校"、"江蘇省和諧校園"、"江蘇省課改實(shí)驗(yàn)學(xué)校"、"江蘇省學(xué)生軍事訓(xùn)練工作先進(jìn)單位"、"蘇州市語言文字規(guī)范化示范校"、"蘇州市教育信息化示范學(xué)校"、"蘇州市常規(guī)管理先進(jìn)學(xué)校"、"蘇州市職業(yè)教育先進(jìn)單位"、"蘇州市德育先進(jìn)學(xué)校"、"蘇州市平安校園"等榮譽(yù)稱號。