新津縣職業(yè)高級中學(xué)酒店管理專業(yè)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

主要課程

《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《 餐飲服務(wù)與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、 酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店實用英語。

專業(yè)前景

1、 隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與 中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

2、全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習(xí)和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學(xué)生。

3、 酒店行業(yè)其薪金與 社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

4、 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

5、中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

6、但各地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展不同以及管理專業(yè)的學(xué)習(xí)程度，都會影響到你的就業(yè)及薪水。

除了酒店管理專業(yè)，新津縣職業(yè)高級中學(xué)還開設(shè)了學(xué)前教育、計算機應(yīng)用、會計、電子商務(wù)、物流管理、機械加工技術(shù)等專業(yè)。

新津縣職業(yè)高級中學(xué):

新津縣職業(yè)高級中學(xué)簡介

四川省新津縣職業(yè)高級中學(xué)是新津縣人民政府舉辦的一所全日制中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校位于四川新津工業(yè)園區(qū)，總占地面積 59448平方米(89.2畝)，總建筑面積32126平方米，總資產(chǎn)近1億元?，F(xiàn)開設(shè)有機械加工技術(shù)、學(xué)前教育、酒店服務(wù)與管理、電子商務(wù)、計算機應(yīng)用、會計、應(yīng)用電子技術(shù)等七個專業(yè)，共有在校生2700余人。先后榮獲“四川省綠色學(xué)校”、“成都市校風(fēng)示范校”、“成都市職業(yè)教育先進單位”、“成都市示范性中等職業(yè)學(xué)校”等榮譽稱號。學(xué)校還被認(rèn)定為四川新津工業(yè)園區(qū)員工培訓(xùn)公共服務(wù)平臺、新津縣勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地。2009年10月，學(xué)校通過“國家級重點中等職業(yè)學(xué)校”評估驗收。

四川省新津縣職業(yè)高級中學(xué)辦學(xué)特色

學(xué)校緊緊抓住省市職教攻堅戰(zhàn)略契機，依托新津工業(yè)園區(qū)工業(yè)布局及地方重點支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，合理設(shè)置調(diào)整專業(yè)，大力加強校企合作，積極推進校企一體，逐步形成了“學(xué)校進園區(qū)，專業(yè)進企業(yè)，教學(xué)進車間”三大辦學(xué)特色。“酒店服務(wù)與管理”專業(yè)與成都山水豪生國際酒店全面合作，在企業(yè)設(shè)置“企業(yè)課堂”; “機械加工技術(shù)”專業(yè)與成都市新津光輝機械實業(yè)有限公司等企業(yè)共建生產(chǎn)型實訓(xùn)基地，在學(xué)校建立“教學(xué)車間”。實行訂單式培養(yǎng)、學(xué)徒式培訓(xùn)，產(chǎn)教結(jié)合，工學(xué)交替。

四川省新津縣職業(yè)高級中學(xué)師資隊伍

學(xué)?，F(xiàn)有教職工120人，專任教師104人。其中，中高級職稱教師61人，雙師型教師42人，市縣“優(yōu)秀青年教師”、“學(xué)科(專業(yè))帶頭人”等名師12 人。榮獲“正大職教獎”、“優(yōu)秀教育工作者”、“優(yōu)秀教師”、“優(yōu)秀班主任”、“師德標(biāo)兵”等省市縣各級各類榮譽稱號35人(次)，榮獲新津縣“科技進步獎”三等獎14人(次)。完成新津縣科技局立項科研課題2項，在研市、縣級規(guī)劃課題3項。200余篇教師論文(隨筆、案例)發(fā)表或獲獎。

四川省新津縣職業(yè)高級中學(xué)設(shè)施設(shè)備

學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，配套完善，設(shè)施齊全，建有校內(nèi)實訓(xùn)大樓2幢;擁有網(wǎng)絡(luò)教室、鋼琴房、形體房、餐飲實作室、客房實作室、茶藝實作室、電子實作室等專業(yè)實訓(xùn)實作室16間;在校內(nèi)建有大型機加工生產(chǎn)型實訓(xùn)基地1個，鉗工、焊工實訓(xùn)基地2個;和光輝公司、新筑公司、麗津酒店、綠洲電子、華潤幼兒園、新津幼兒園等企事業(yè)單位共建實習(xí)實訓(xùn)基地18個。學(xué)校自有專業(yè)設(shè)備1600余臺(件)，總值2700余萬元，共有實訓(xùn)工位3200余個。

新津縣職業(yè)高級中學(xué)“9+3”免費教育

按照省市各級黨委政府對“9+3”工作的整體部署，我?；?ldquo;一個前提三個基本判斷”，“以融合教育為基本理念，以無差別對待為基本原則，以混班混住為主要形式”，不斷總結(jié)經(jīng)驗，創(chuàng)新工作方法，確保了該項工作的“平穩(wěn)、平順、平安”推進。目前，共有來自阿壩藏族羌族自治州13個縣的137名學(xué)生在我校學(xué)前教育、酒店服務(wù)與管理、電子商務(wù)等7個專業(yè)兩個年級15個教學(xué)班就讀。

新津縣職業(yè)高級中學(xué)辦學(xué)效益

學(xué)校秉承“德行天下，技走人生”的校訓(xùn)，堅持“寓學(xué)于工，和諧發(fā)展”的辦學(xué)思想，以習(xí)慣養(yǎng)成教育和師生技能競賽為抓手，不斷推進教育教學(xué)改革，辦學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提升，社會影響日益擴大，為我縣建設(shè)現(xiàn)代山水田園城市輸送了大批技能型實用人才，吸引了周邊縣市大批學(xué)生就讀，體現(xiàn)了職業(yè)教育服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展的宗旨，起到了良好的示范帶動作用。近年來，我校畢業(yè)生 “就業(yè)率”一直保持在95%以上，“雙證率”達95%、“就業(yè)穩(wěn)定率”達85%、“專業(yè)對口率”達70%。另外，在省、市級中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生技能大賽中，我校學(xué)生成績突出。2009和2010年共獲得省級二等獎1個，市級一等獎3個、二等獎11個、三等獎14個、優(yōu)秀獎6個。其中，機械加工技術(shù)專業(yè)李恒宇同學(xué)以成都市第一名身份參加四川省2010年職業(yè)院校學(xué)生技能大賽，獲鉗工專業(yè)中職組二等獎。

新津縣職業(yè)高級中學(xué)發(fā)展規(guī)劃

以兩年內(nèi)創(chuàng)建1個省級重點專業(yè)和3個市級重點專業(yè)為引領(lǐng)，加強專業(yè)體系建設(shè);以五年內(nèi)爭創(chuàng)國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展全國1000所示范學(xué)校和1000所特色學(xué)校為統(tǒng)攬，加強基礎(chǔ)能力建設(shè)，逐步將我校建設(shè)成為地方一流、區(qū)域知名的新型技能型實用人才培養(yǎng)基地。