來(lái)源:鹽源縣職業(yè)中學(xué) 更新日期:2023-06-22 15:42
畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)概念
畜牧,多指畜牧業(yè),是指對(duì)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的獸類(lèi)和禽類(lèi)等動(dòng)物進(jìn)行馴化和培育,利用其生長(zhǎng)繁殖等功能,取得畜禽產(chǎn)品或畜(禽)役。包括牛、馬、羊、豬、兔、雞、鴨等家畜家禽飼養(yǎng)業(yè),也包括鹿、麝、狐、貂、水獺等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的馴養(yǎng)業(yè)。
人類(lèi)通過(guò)畜牧或畜牧業(yè),取得肉、乳、蛋、脂肪等食品,和皮、毛、羽、骨等輕工業(yè)原料,并以畜役和廄肥等支持種植業(yè)。獸醫(yī),既指防治動(dòng)物疾病的行業(yè),也指從事防治動(dòng)物疾病的人。主要任務(wù)是研究和實(shí)施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)等。
由于畜牧和獸醫(yī)的相關(guān)性很大,特別在教學(xué)、生產(chǎn)和科研中密不可分,故畜牧獸醫(yī)成為一個(gè)與畜牧、獸醫(yī)并行的專(zhuān)業(yè)或工作,它們側(cè)重各有不同。在大學(xué)、專(zhuān)科學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校中,這三個(gè)專(zhuān)業(yè)或單設(shè)或同時(shí)設(shè)置。
在中國(guó),高等畜牧獸醫(yī)人才,主要由各農(nóng)業(yè)高等院校來(lái)培養(yǎng),各農(nóng)業(yè)高等院校均開(kāi)設(shè)有這三個(gè)專(zhuān)業(yè),如中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)和甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等;高等畜牧獸醫(yī)技術(shù)應(yīng)用人才。
主要由各牧業(yè)(農(nóng)業(yè))高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院或?qū)?茖W(xué)校培養(yǎng),如江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院、黑龍江省畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、鄭州牧業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校、重慶三峽職業(yè)學(xué)院等;中等畜牧獸醫(yī)實(shí)用人才,主要由各畜牧業(yè)(農(nóng)業(yè))的中等職業(yè)專(zhuān)業(yè)學(xué)校來(lái)培養(yǎng),如吉林省畜牧業(yè)學(xué)校等。
畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)核心能力
動(dòng)物解剖生理、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動(dòng)物遺傳繁育、動(dòng)物臨床診療、畜牧場(chǎng)環(huán)境控制、動(dòng)物疾病防治、特種動(dòng)物養(yǎng)殖、畜牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、畜禽飼養(yǎng)管理等課程;專(zhuān)項(xiàng)技能綜合訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)。
畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)從業(yè)領(lǐng)域
從事畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)工作,到飼料廠從事化驗(yàn)員、產(chǎn)品銷(xiāo)售和技術(shù)服務(wù)工作,到各級(jí)獸醫(yī)站從事地區(qū)畜禽疫病防治工作,到各級(jí)衛(wèi)生防疫站或監(jiān)測(cè)站從事畜禽防疫和檢疫工作,到寵物醫(yī)院從事診療、美容等工作。
此外,還可以選擇去獸藥或生物制品廠、食品廠、海關(guān)、農(nóng)業(yè)教育單位、科研院所以及相關(guān)行業(yè)的推廣服務(wù)部門(mén)工作,或在畜牧獸醫(yī)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)。
除了畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè),鹽源縣職業(yè)中學(xué)還開(kāi)設(shè)了植物保護(hù)、機(jī)械加工技術(shù)、園林技術(shù)、汽車(chē)運(yùn)用與維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、旅游服務(wù)與管理、服裝設(shè)計(jì)與工藝、文秘等專(zhuān)業(yè)。
鹽源縣職業(yè)中學(xué)概況
占地面積達(dá)80余畝的校園內(nèi),教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、生活、運(yùn)動(dòng)等區(qū)域建筑面積近萬(wàn)平方米,實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地達(dá)30余畝,現(xiàn)有28個(gè)教學(xué)班,1300余名學(xué)生。鹽源職業(yè)中學(xué)既是全州“53125”工程的重點(diǎn)學(xué)校,也是“專(zhuān)業(yè)門(mén)類(lèi)拓寬、就業(yè)升學(xué)并舉、長(zhǎng)班短訓(xùn)結(jié)合、協(xié)作機(jī)制健全”的涼山重點(diǎn)職業(yè)中學(xué)。學(xué)校長(zhǎng)期堅(jiān)持以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,對(duì)準(zhǔn)市場(chǎng)設(shè)專(zhuān)業(yè)、對(duì)準(zhǔn)崗位設(shè)課程、對(duì)準(zhǔn)實(shí)踐抓教學(xué)、對(duì)準(zhǔn)需求育人才,以“有專(zhuān)業(yè)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、懂管理、回鄉(xiāng)能致富、進(jìn)城能就業(yè)、高考能升學(xué)”為目標(biāo),嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué),特色鮮明,師資雄厚,辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。因此,在全州職業(yè)教育大起大落的時(shí)期,一貫保持了穩(wěn)定的生源和較大的辦學(xué)規(guī)模,取得了良好的辦學(xué)效益。開(kāi)辦的種植、養(yǎng)殖、旅游、農(nóng)機(jī)等骨干專(zhuān)業(yè),共培養(yǎng)高職畢業(yè)生2000多人,參加對(duì)口高考中,有437人上省線;舉辦的蘋(píng)果栽培、食用菌培養(yǎng)、大田作物栽培等特色短訓(xùn)班,為地方培養(yǎng)了4000多學(xué)員,大部分學(xué)員成為不離鄉(xiāng)、留得住、用得上的初中級(jí)實(shí)用技術(shù)人才、專(zhuān)業(yè)技術(shù)能手和脫貧致富帶頭人;學(xué)校還堅(jiān)持每年為地方培訓(xùn)短、平、快的實(shí)用技術(shù)農(nóng)民1.5萬(wàn)人次以上、鄉(xiāng)村組干部技術(shù)培訓(xùn)1500人次以上。為地方支柱產(chǎn)業(yè)的拓展和農(nóng)民的增產(chǎn)增收起到良好的促進(jìn)作用。良好的辦學(xué)效益、特色鮮明的辦學(xué)風(fēng)格,使縣職業(yè)中學(xué)成為四川省民族地區(qū)“十一五”職教發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目學(xué)校。
鹽源縣職業(yè)中學(xué)展望
在今后的發(fā)展過(guò)程中,我校將搶抓機(jī)遇,深化職業(yè)教育改革,全面落實(shí)"以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位"的職教辦學(xué)思想。整合資源,挖掘潛力,擴(kuò)容增量,加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng),提高畢業(yè)生就業(yè)率,積極改善辦學(xué)條件,扎實(shí)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),不斷規(guī)范內(nèi)部管理,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益,促進(jìn)鹽源職業(yè)教育持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。
地址:鹽源縣鹽井鎮(zhèn)太安村
分類(lèi):中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
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