銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校酒店管理專業(yè)介紹:

酒店管理專業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才，高級(jí)酒店管理人才也已成為國(guó)內(nèi)職場(chǎng)上熱門的高薪階層。國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國(guó)十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱。

酒店管理專業(yè)前景

⒈ 隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

⒉ 全球很多著名大學(xué)均開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。

⒊ 酒店行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。

⒋ 2010年上海世博會(huì)將會(huì)大力促進(jìn)中國(guó)酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展

⒌ 中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力，其政府與社會(huì)投資將不斷增加，將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè)。

酒店管理專業(yè)主要課程

酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問(wèn)題的一線管理人員和技術(shù)骨干。

除了酒店管理專業(yè)，銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了電子信息工程、家政服務(wù)、烹飪等專業(yè)。

銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校:

銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校成立于1983年，1992年獲得省級(jí)示范職業(yè)技術(shù)學(xué)校稱號(hào)，是銅川市一所省級(jí)示范職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校師資力量

銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校成立于1983年，1992年獲得省級(jí)示范職業(yè)技術(shù)學(xué)校稱號(hào)，是銅川市一所省級(jí)示范職業(yè)技術(shù)學(xué)校，成立二十多年來(lái)，為本地培養(yǎng)了各類適用經(jīng)濟(jì)人才8000余名。在職業(yè)教育生源匱乏的艱難環(huán)境中，學(xué)校全體教職工心向一處想，勁往一處使，全員宣傳，深入學(xué)校、走村入戶和學(xué)生及家長(zhǎng)面對(duì)面交談，使得學(xué)校每年招生保持在100名以上，7個(gè)教學(xué)班在校生300名以上，年短期培訓(xùn)學(xué)員800名以上。學(xué)校教職工40名，高級(jí)教師5人，中級(jí)教師12人，研究生學(xué)歷1人，大學(xué)本科學(xué)歷16人。

銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)設(shè)置

該校堅(jiān)持特色辦學(xué)，開(kāi)設(shè)迎合市場(chǎng)的專業(yè)，計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)教學(xué)設(shè)施最好，質(zhì)量最高，多年來(lái)高職單招上線率都在75%左右;電子電工專業(yè)教學(xué)設(shè)施起點(diǎn)高、要求高，是以省級(jí)骨干專業(yè)的水平建設(shè)的。此外，該校還注重聯(lián)系辦學(xué)，與陜飛技校聯(lián)合辦學(xué)開(kāi)設(shè)了電鉗和焊接工藝專業(yè)，與涇陽(yáng)交通技校聯(lián)合辦學(xué)開(kāi)設(shè)了公路養(yǎng)護(hù)與維修等專業(yè)，由學(xué)校負(fù)責(zé)文化基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)，由陜飛技校、涇陽(yáng)交通技校負(fù)責(zé)專業(yè)課教學(xué)。隨著形勢(shì)的發(fā)展，學(xué)校還擬建電子信息工程、計(jì)算機(jī)保養(yǎng)與維修、家政服務(wù)、電鉗、水暖管道、酒店管理、烹飪等專業(yè)，結(jié)合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，學(xué)校還將建立適合農(nóng)村家庭經(jīng)營(yíng)的種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷等專業(yè)。

銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校發(fā)展目標(biāo)

為了進(jìn)一步把學(xué)校辦成職教名校，學(xué)校制定了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)：努力貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》，在“十一五”期間，年均招生500名以上，短期培訓(xùn)1000人以上，“十一五”末在校生達(dá)到1500人以上;學(xué)生畢業(yè)率達(dá)到95%以上，資格證書獲取率85%以上，考核優(yōu)良率在90%以上，就業(yè)率90%以上，體育達(dá)標(biāo)率95%以上，辦學(xué)滿意率85%以上;構(gòu)建一支高素質(zhì)“雙師型”專業(yè)教職工隊(duì)伍;做大做強(qiáng)現(xiàn)有計(jì)算機(jī)專業(yè)、電子電工專業(yè)，積極籌建適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要具有一定競(jìng)爭(zhēng)力的電子信息工程、計(jì)算機(jī)保養(yǎng)與維修、家政服務(wù)專業(yè)、電鉗專業(yè)、水暖管道專業(yè)、酒店管理專業(yè)、烹飪專業(yè)和以種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷等農(nóng)村家庭經(jīng)營(yíng)專業(yè);緊緊抓住國(guó)家“在重點(diǎn)專業(yè)領(lǐng)域建成2000個(gè)專業(yè)門類齊全、裝備水平較高、優(yōu)質(zhì)資源共享的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地”的機(jī)遇，加快計(jì)算機(jī)信息中心、電子電工實(shí)驗(yàn)室、電化教學(xué)中心、酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心的建設(shè)，爭(zhēng)取使學(xué)校“電子電工專業(yè)”列入國(guó)家財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目;按照在校生1500名，年短期培訓(xùn)1000名的規(guī)模改造教學(xué)樓，新建學(xué)生宿舍樓和學(xué)生食堂，安裝取暖設(shè)備等基礎(chǔ)設(shè)施及校園環(huán)境和文化建設(shè)，將學(xué)校建成省級(jí)重點(diǎn)職業(yè)教育中心，省級(jí)文明校園。