來源：大關縣職業(yè)中學 更新日期：2023-07-03 17:28
酒店管理與餐飲服務專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展和社會所需的具有良好思想品德、職業(yè)道德、敬業(yè)精神和健全體魄，掌握酒店管理、酒店服務方法及運作方式等基本知識，同時熟悉酒店行業(yè)現(xiàn)狀并具備酒店各崗位服務技能，具備企業(yè)基層管理人員管理能力、社會交際能力，主要從事酒店、旅游、餐飲管理工作的高技能應用型人才。
酒店管理與餐飲服務專業(yè)主干課程：大學英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業(yè)務、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
除了酒店管理與餐飲服務專業(yè)，大關縣職業(yè)中學還開設了計算機應用、電子電工、數(shù)控加工、旅游服務與管理、服裝設計與工藝等專業(yè)。
大關縣職業(yè)中學簡介
大關縣職業(yè)高級中學坐落于翠屏山下，順城路旁，面向巍巍筆架群山，筆架朝暉，四時之景，朝暮晦明變化，盡在眼底。校園地勢開闊，空氣清新，環(huán)境優(yōu)雅，有優(yōu)美的育人環(huán)境和良好的學習氛圍。
學校地處縣城，交通便利，距省級風景名勝區(qū)黃連河5公里，距昭通60公里，距昆明380公里，距四川宜賓200公里。
大關縣職業(yè)中學發(fā)展
學校新建于1990年12月，建校之初名稱為“大關縣職業(yè)技術學校”，1992年9月大關縣農業(yè)中學從天星鄉(xiāng)搬遷并入，1992年4月8日“大關縣農業(yè)廣播電視學校”并入，1995年更名為“大關縣職業(yè)高級中學”。2008年12月通過了云南省合格職業(yè)高級中學驗收，2010年6月云南省人力資源和社會保障廳批準成立“云南省254職業(yè)技能鑒定所”，2011年12月晉升為省級重點中等職業(yè)學校。校園占地82.7畝，校舍建筑面積12251平方米?，F(xiàn)有教職工82人，學生2229人。開辦有計算機應用、電子電工、數(shù)控加工、酒店管理與餐飲服務、旅游服務與管理、服裝設計與工藝[1] 等專業(yè)。現(xiàn)任校長甘為民，副校長陽可新。
