來源：武漢第一商業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-07-30 01:38
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級(jí)酒店行政管理者、星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營(yíng)養(yǎng)師等。
除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)專業(yè)，武漢第一商業(yè)學(xué)校還開設(shè)了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)、會(huì)計(jì)專業(yè)、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)、西餐烹飪專業(yè)、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)、美容美體專業(yè)、計(jì)算機(jī)與數(shù)碼產(chǎn)品維修專業(yè)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)等專業(yè)。
享譽(yù)商界的武漢市第一商業(yè)學(xué)校，是一所專門培養(yǎng)現(xiàn)代商人的公辦全日制國(guó)家級(jí)重點(diǎn)普通中專學(xué)校和國(guó)家級(jí)示范中等職業(yè)學(xué)校，武漢市人民政府命名為“武漢市職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)基地”。被評(píng)為全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體、武漢市文明單位和武漢市 “群眾滿意學(xué)校”。學(xué)校通過ISO9000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
學(xué)校位于武漢市商業(yè)、金融中心的漢口江漢北路，毗鄰小南湖公園，其鬧中取靜、交通便利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和濃郁的商業(yè)氛圍，是培養(yǎng)現(xiàn)代商人素養(yǎng)的絕佳環(huán)境。
武漢第一商業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置
在五十年辦學(xué)歷程中，學(xué)校始終堅(jiān)持面向商業(yè)、金融、電信、互聯(lián)網(wǎng)、物流、酒店等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，開設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、電腦美術(shù)、會(huì)計(jì)、現(xiàn)代物流、中西餐烹飪、商務(wù)助理、酒店管理、美容美發(fā)、眼視光與配鏡、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理等應(yīng)用型專業(yè),持續(xù)為各類大型現(xiàn)代服務(wù)企業(yè)輸送了大批“誠(chéng)信、尚禮、精明、實(shí)干”的現(xiàn)代商業(yè)人才，被譽(yù)為武漢商界“黃埔軍校”。
學(xué)校秉持“質(zhì)量立校，文化塑魂”的辦學(xué)理念，緊跟新技術(shù)革命步伐，以建設(shè)現(xiàn)代高水平職業(yè)學(xué)校為目標(biāo)，打造基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的信息化校園、智能化學(xué)習(xí)的優(yōu)越環(huán)境。不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，通過學(xué)分制、訂單培養(yǎng)、工學(xué)交替、現(xiàn)代學(xué)徒制交互融合和大師、名師、專家、勞模等親授成才秘笈，著力培養(yǎng)走在時(shí)代前列的實(shí)用型高技能現(xiàn)代商業(yè)人才。
地址：武漢市漢口江漢北路106號(hào)
分類：中專專業(yè)
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