來源:武威勞動服務(wù)技工學(xué)校 更新日期:2023-08-13 02:21
烹飪專業(yè)培育目的
培育餐飲烹調(diào)人員、營養(yǎng)配餐人員、知曉西餐制造、懂運(yùn)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)才干的人才為目的。經(jīng)過2年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)熟練學(xué)習(xí)熟練控制中西餐相關(guān)技藝與學(xué)問,并熟練控制常見中西餐種類的制造。
烹飪專業(yè)就業(yè)方向
1.訂單培育、拜托培育,與上海玥云餐飲管理有限公司、北京金百萬餐飲管理有限義務(wù)公司等簽署拜托培育協(xié)議。
2.省內(nèi)外星級酒店、大型企業(yè)食堂、機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂、中央特征酒樓、西餐連鎖企業(yè)工作等。
除了烹飪專業(yè),武威勞動服務(wù)技工學(xué)校還開設(shè)了汽車維修、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)、空調(diào)維修與檢測、電子電工、學(xué)前教育等專業(yè)。
武威市勞動服務(wù)技工學(xué)校是2003年經(jīng)甘肅省人社廳(原甘肅勞動廳)批準(zhǔn)成立,市就業(yè)局主管的中等職業(yè)學(xué)校。經(jīng)過近十年的奮力拼搏,開拓進(jìn)取。學(xué)校規(guī)模逐年擴(kuò)大。2009年經(jīng)武威市教育局批準(zhǔn)成立了武威市勞動服務(wù)技工職業(yè)學(xué)校,并納入武威市職業(yè)教育集團(tuán)。
校合作的辦學(xué)模式。走德技能發(fā)展之路,強(qiáng)化教學(xué)改革,強(qiáng)化學(xué)校管理,強(qiáng)化技能培訓(xùn),強(qiáng)化育人教育,強(qiáng)化辦學(xué)條件。為用工企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)知識扎實,技術(shù)能力過硬,服務(wù)意識強(qiáng)道德修養(yǎng)高的技能型,實用型,創(chuàng)造型人才。學(xué)校擁有各種先進(jìn)的教學(xué)儀器設(shè)備300多臺(套),實驗實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備齊全,師資力量雄厚。
多年來學(xué)校貫徹落實國家職業(yè)教育政策,采取學(xué)歷、能力與技能教育相結(jié)合的辦學(xué)方針,堅持“以技能培訓(xùn)為本位、以就業(yè)安置為導(dǎo)向”的辦學(xué)理念,通過“訂單培養(yǎng)、校企合作、校校合作”的多元化辦學(xué)模式,走德技同步發(fā)展之路。強(qiáng)化教學(xué)改革,強(qiáng)化學(xué)校管理,強(qiáng)化技能培訓(xùn),強(qiáng)化育人環(huán)境,強(qiáng)化辦學(xué)條件,強(qiáng)化師資隊伍建設(shè),內(nèi)練硬功、外樹形象,得到了社會各界的好評和充分肯定。為用工企業(yè)培養(yǎng)了近6000余名專業(yè)知識扎實、技術(shù)能力過硬。服務(wù)意識強(qiáng)、到的修養(yǎng)高的技能型、實用性、創(chuàng)造型人才。
地址:武威市城東工業(yè)區(qū)管委會(高壩鎮(zhèn)政府
分類:中專專業(yè)
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