來源：西安藍天科技學校 更新日期：2023-08-28 15:25
開設課程
中外烹飪概論、烹飪沒血、廚房管理知識、烹飪基礎、烹飪基本功、中式烹調技藝、中式熱菜制作、中式面點制作、冷拼與雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料知識。
就業(yè)方向
本專業(yè)畢業(yè)生定向在高鐵及普列從事列車餐飲部門的技術及管理工作;可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作。
除了列車餐飲專業(yè)，西安藍天科技學校還開設了鐵道運營管理、鐵道軌道供電、鐵道通信信號、鐵道線路工程、鐵道工程測量、航空乘務、航空服務、航空物流、民航安全管理等專業(yè)。
西安藍天科技學校是經陜西省人民政府批準、直屬于西安市人力資源和社會保障局，經教育部門備案、是一所以專業(yè)為主的職業(yè)院校。學校位于西安市雁塔區(qū)魚化工業(yè)園區(qū)，占地300余畝，建筑面積16萬平方米，環(huán)境優(yōu)雅，交通便利，目前在校生5000余人。
西安藍天科技學校校園環(huán)境
校園環(huán)境優(yōu)美，園林式坡地景觀，紅鶯翠柳，櫻花爛漫。校園公寓、餐廳、超市、銀行等保障設施齊全，各類專業(yè)教室、計算機網絡中心、軌道模擬倉、沙盤模擬實訓室等實訓設備齊全，更是獲得陜西省軌道交通示范基地稱號，可滿足在校兩萬多師生生活和學習的需要。
學校順應國家鐵路改革發(fā)展的大形勢，以建成現代化軌道交通實訓基地：軌道交通實訓中心、城軌交通信號道岔實訓中心、電子電工實訓中心、工業(yè)自動化實訓中心、計算機網絡實訓中心、形體訓練中心、多媒體中心等。
西安藍天科技學校學生管理
西安藍天科技學校是準軍事化半封閉式管理，學員統一服裝，統一管理，校內有超市有食堂，以及基本的娛樂設施，學習生活，圖書館等等，并且學生的每一項活動都有專一的老師去負責，如果學生臨時有事需要請假，學校有嚴格的請假制度，老師會第一時間與學生進行溝通，確保每一位學員的安全。
我們一貫堅持“一切為了學生，為了一切學生，為了學生的一切”的服務理念，為學生打造一個良好的學習和生活的環(huán)境不遺余力。
