來源：安徽明珠學(xué)校 更新日期：2023-09-08 14:01
為切實(shí)保障食品安全，嚴(yán)防食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生，2023年8月30日下午，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)柳曉峰、鐘鳴等領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶領(lǐng)有關(guān)人員對學(xué)校食堂、超市進(jìn)行了一次全面細(xì)致檢查。
檢查組一行實(shí)地察看學(xué)校食堂衛(wèi)生環(huán)境，對食堂的操作間、消毒間、備餐間、食堂倉庫等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，還重點(diǎn)查驗(yàn)了食品采購索證索票、食品留樣記錄等資料。此外還查看了超市商品的價(jià)格，對于一下價(jià)格偏貴的商品及時(shí)和超市負(fù)責(zé)人做出了溝通，要求修改商品金額或者更換商品。
通過本次檢查，強(qiáng)化了學(xué)校食堂食品安全管理人員及從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步提升了學(xué)校食品安全管理水平，確保進(jìn)入校園的食品安全、衛(wèi)生，努力做到讓師生吃得放心、讓家長安心、讓社會(huì)滿意。
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分類：中專專業(yè)
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