來源：宣城市信息工程學(xué)校 更新日期：2023-09-21 09:52
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求，培養(yǎng)具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運(yùn)營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級飯店運(yùn)營和管理人員。
就業(yè)方向：畢業(yè)生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔(dān)任調(diào)酒師、茶藝師。
主要課程：德育、語文、數(shù)學(xué)、飯店服務(wù)與管理英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、體育與健康、飯店管理基礎(chǔ)知識、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、康樂服務(wù)、服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓(xùn)練。
除了高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，宣城市信息工程學(xué)校還開設(shè)了旅游服務(wù)與管理、運(yùn)動訓(xùn)練、學(xué)前教育、文秘、護(hù)理、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、電氣運(yùn)行與控制、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、城市軌道交通運(yùn)營管理、汽車運(yùn)用與維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、網(wǎng)站建設(shè)與管理、會計(jì)電算化、電子商務(wù)、網(wǎng)站建設(shè)與管理（五年制）、會計(jì)電算化（五年）、汽車運(yùn)用與維修（五年）、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用（五年）等專業(yè)。
宣城市信息工程學(xué)校介紹
安徽省宣城市信息工程學(xué)校是一所擁有40年歷史、在職業(yè)教育史上有著光輝一頁的學(xué)校，她融合中等職業(yè)教育、成人高等教育、職業(yè)培訓(xùn)為一體，是國家重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校和國家改革發(fā)展示范學(xué)校。
宣城市信息工程學(xué)校辦學(xué)條件
位于敬亭山南側(cè)，占地115437平方米，建筑面積76025平方米。校內(nèi)建有教學(xué)樓、圖書信息樓、實(shí)訓(xùn)樓、實(shí)訓(xùn)車間、學(xué)生宿舍、食堂、400米標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動場、籃球場、排球場、圖書館等教育教學(xué)和生活設(shè)施。投資兩千萬元建成了數(shù)控、鉗工、車工、銑工、焊工、汽車維修、空調(diào)與制冷、電子產(chǎn)品維修與調(diào)試、形體訓(xùn)練、音樂、會計(jì)模擬、網(wǎng)絡(luò)綜合布線、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)、護(hù)理演示室、護(hù)理操作室、模擬病房等50多個實(shí)訓(xùn)室，配備了學(xué)生用的計(jì)算機(jī)480多臺。
宣城市信息工程學(xué)校師資力量
現(xiàn)有中職生3600多名，成人教育學(xué)生1100名。學(xué)校師資隊(duì)伍雄厚，專任教師175人，其中享受省政府特殊津貼1人，省級專業(yè)學(xué)科帶頭人3人，省級教壇新星8人，市級骨干教師和學(xué)科帶頭人17人，市級教壇新星7人，“雙師型”教師158人，具有高級職稱的教師72人。在近幾年的省市級中職生技能大賽中，我校學(xué)生取得了優(yōu)異的成績，共有34人次獲得省級獎項(xiàng)，158人次獲得市級獎項(xiàng)。學(xué)校的對口升學(xué)率達(dá)到100%，本科升學(xué)率達(dá)40%。
地址：宣城市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)梅溪路902號
分類：大專專業(yè)
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分類：大專專業(yè)
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分類：大專專業(yè)
地址：宣城市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)梅溪路902號
分類：大專專業(yè)
地址：宣城市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)梅溪路902號
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
地址：宣城市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)梅溪路902號
分類：中專專業(yè)
地址：宣城市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)梅溪路902號
分類：中專專業(yè)
地址：宣城市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)梅溪路902號
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
