來(lái)源：新疆林業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-09-28 15:28
1.專業(yè)核心課：形體訓(xùn)練、普通話、飯店服務(wù)禮儀、飯店管理概論、飯店服務(wù)心理學(xué)、飯店情景英語(yǔ)、康樂(lè)服務(wù)與管理、飯店公關(guān)與營(yíng)銷(xiāo)。
2.專業(yè)技能課
(1)前廳服務(wù)與管理方向：前廳服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)、前廳服務(wù)案例分析、酒店前臺(tái)實(shí)務(wù)操作、前廳接待禮儀、客源國(guó)概況。
(2)餐飲服務(wù)與管理方向：餐飲服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)、餐飲服務(wù)案例分析、菜點(diǎn)酒水知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、中國(guó)飲食文化。
(3)客房服務(wù)與管理方向：客房服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)、客房服務(wù)案例分析、飯店設(shè)備常識(shí)、飯店裝飾與布置、突發(fā)事件應(yīng)急培訓(xùn)。
就業(yè)方向：高星級(jí)酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、銷(xiāo)售、管理等工作崗位，咖啡、茶藝工作室相關(guān)工作崗位等。
除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，新疆林業(yè)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了植物保護(hù)、果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代林業(yè)技術(shù)、森林資源保護(hù)與管理、園林技術(shù)、園林綠化、建筑裝飾、工程造價(jià)、工程測(cè)量、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、旅游服務(wù)與管理、景區(qū)服務(wù)與管理、商品畫(huà)制作與經(jīng)營(yíng)、文秘、木材加工、社區(qū)公共事務(wù)管理等專業(yè)。
新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)學(xué)校，即新疆林業(yè)學(xué)校，位于新疆首府烏魯木齊市。隸屬于新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)廳，于1955年經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)成立，是一所以培養(yǎng)林業(yè)行業(yè)技能型專門(mén)人才為主要目標(biāo)的全日制公辦普通中等職業(yè)學(xué)校。
歷史沿革
新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)學(xué)校，即新疆林業(yè)學(xué)校，于1955年10月經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)成立，隸屬于新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)廳，是一所以培養(yǎng)林業(yè)行業(yè)技能型專門(mén)人才為主要目標(biāo)的全日制公辦普通中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校坐落于首府烏魯木齊。該校建有自治區(qū)第二十四職業(yè)技能鑒定站，可對(duì)林業(yè)、園林、裝飾裝潢等專業(yè)的18個(gè)工種進(jìn)行職業(yè)技能鑒定。
辦學(xué)規(guī)模
學(xué)校試驗(yàn)實(shí)習(xí)設(shè)施完備，擁有按專業(yè)設(shè)置、門(mén)類齊全，符合現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展需求的48個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，并擁有滿足學(xué)生技能培訓(xùn)的40個(gè)合作辦學(xué)實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校現(xiàn)有專業(yè)教師及技術(shù)人員147人、其中高級(jí)講師34人、講師49人、研究生學(xué)歷15人。
地址：烏魯木齊市河南西路299號(hào)
分類：中專專業(yè)
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