來源：山東省濟(jì)南商貿(mào)學(xué)校 更新日期：2023-10-05 12:59
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識(shí)，具有英語應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，掌握現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)所需的扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，具有較高的職業(yè)技能和實(shí)際工作能力，能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要，從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能專門人才。
主要課程
現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、宴會(huì)策劃與運(yùn)行管理、康樂服務(wù)與管理、飯店經(jīng)營管理酒店服務(wù)禮儀，形體訓(xùn)練、酒店服務(wù)操作實(shí)務(wù)等。
除了高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，山東省濟(jì)南商貿(mào)學(xué)校還開設(shè)了計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、會(huì)計(jì)事務(wù)、金融事務(wù)、口腔修復(fù)工藝、眼視光與配鏡、電子商務(wù)、中餐烹飪、會(huì)計(jì)電算化、導(dǎo)游服務(wù)等專業(yè)。
山東省濟(jì)南商貿(mào)學(xué)校辦學(xué)介紹
山東省濟(jì)南商貿(mào)學(xué)校是一所面向全省招生的國有公辦全日制普通中專。位于濟(jì)南市工業(yè)南路 32 號，東接臨港自貿(mào)區(qū)，西臨中央商務(wù)區(qū)，占地面積 158.3 畝，校內(nèi)體育館、體育場、餐廳、學(xué)生浴室及宿舍等設(shè)施齊全。
山東省濟(jì)南商貿(mào)學(xué)校辦學(xué)理念
學(xué)校堅(jiān)持“德能并重，服務(wù)育人”的辦學(xué)宗旨，秉承“德厚立身、技嫻立業(yè)”的校訓(xùn)，以培養(yǎng)“崇尚勞動(dòng)、敬業(yè)守信、敢于創(chuàng)新，具有專業(yè)技能與工匠精神的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能型人才”為目標(biāo)，打造“高質(zhì)量、綜合性、多層次、開放式”的辦學(xué)特色，逐步構(gòu)建以全日制的“升學(xué)教育”+“技能教育”為主、以短期“技能培訓(xùn)”+“職業(yè)體驗(yàn)”+“國際教育”為輔的辦學(xué)體系。
地址：濟(jì)南市工業(yè)南路32號
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
