來源：楊陵區(qū)職業(yè)技術教育中心 更新日期：2023-11-10 11:11
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應我省經(jīng)濟建設與社會發(fā)展所需要的，具有一定現(xiàn)代科學文化素養(yǎng)，具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識，掌握現(xiàn)代烹飪理論知識和烹調(diào)操作技術，具備一定的創(chuàng)業(yè)能力，滿足餐旅服務行業(yè)需求的應用型、復合型的中級西式烹調(diào)操作人員、中西面點制作、營養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員。
對應職業(yè)：(工種)西式烹調(diào)師、西式面點師、廚政管理師
除了西餐烹飪專業(yè)，楊陵區(qū)職業(yè)技術教育中心還開設了學前教育、汽車運用與維修、機電一體化、計算機應用、3D打印應用技術、無人機應用技術、光電技術應用、焊接技術、電器應用與維修、電訊傳媒、旅游服務與管理、電子商務等專業(yè)。
楊陵區(qū)職業(yè)技術教育中心創(chuàng)辦于1983年，是楊凌示范區(qū)唯一的一所公辦中等職業(yè)學校，市級重點職業(yè)中學，省教育廳核準的具有高中階段學歷教育資格的職業(yè)學校。
學校占地24畝，建筑面積8600多平米。校園布局合理，環(huán)境優(yōu)美，教育教學生活設施齊全，實訓實驗設備充足。多媒體教室、全方位錄播室、計算機教室、理化生實驗室、舞蹈形體室、多功能畫室、電子琴電鋼琴室一應俱全，汽車維修、光電技術、電子技術、機電技術等各類專用實訓室12個，設立校外實訓基地15處，較好滿足了教育教學和實訓需要。
學?，F(xiàn)有教職工68名，其中高級職稱18人，中級職稱26人，“雙師型”教師16人，外聘專業(yè)課教師10人。專任教師學科結構、年齡結構合理，文化課教師專業(yè)功底扎實，有省級教學名師2人，區(qū)級以上教學能手和教學骨干11人。
現(xiàn)有23個教學班，951名學生，設有綜合高中班、綜合單招班和專業(yè)技能班。開設的專業(yè)主要有：學前教育、機電一體化、汽車檢測與維修、計算機應用與技術等14大專業(yè)，其中機電一體化專業(yè)為省級示范專業(yè)。
