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西安新東方技工學(xué)校西式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)介紹

來(lái)源:西安新東方技工學(xué)校  更新日期:2023-11-25 20:11

西安新東方技工學(xué)校西式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)介紹:

課程亮點(diǎn)

本課程搭配學(xué)習(xí)歐美經(jīng)典名菜、東南亞代表菜、中西融合菜、咖啡調(diào)酒、法式快餐,學(xué)習(xí)多元化產(chǎn)品,全面提升綜合能力。

培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)精通各國(guó)代表菜,熟練掌握西餐禮儀知識(shí)和西餐運(yùn)營(yíng)管理,能勝任國(guó)際酒店西餐工藝、廚師長(zhǎng)、高級(jí)料理師,并具備創(chuàng)新能力的人才為目標(biāo)。

西安新東方技工學(xué)校西式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)介紹

除了西式烹調(diào)專(zhuān)業(yè),西安新東方技工學(xué)校還開(kāi)設(shè)了中式烹調(diào)、西式面點(diǎn)、酒店管理、幼兒教育、形象設(shè)計(jì)、高鐵乘務(wù)、健康護(hù)理等專(zhuān)業(yè)。

西安新東方技工學(xué)校:

西安新東方技工學(xué)校是經(jīng)陜西省人力資源與社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)技工院校。常年在校生3000余人,現(xiàn)有教職工200余名。學(xué)校設(shè)有就業(yè)部,特色專(zhuān)業(yè)有幼兒教育系、酒店管理系、中式烹調(diào)系、西點(diǎn)藝術(shù)系等系部,建有示范廳、西點(diǎn)教室、鋼琴房、舞蹈室、畫(huà)室、計(jì)算機(jī)房各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳100余間,圖書(shū)館、食堂、學(xué)生公寓等基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全。

西安新東方技工學(xué)校辦學(xué)

近年來(lái),學(xué)校辦學(xué)成果得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可,始終堅(jiān)持知識(shí)與技能為依托,以就業(yè)為導(dǎo)向,從根源上打通學(xué)生就業(yè)壁壘,確保各專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)“就業(yè)有門(mén)路”的良好局面。新東方烹飪教育始終堅(jiān)持誠(chéng)信辦學(xué),興教報(bào)國(guó),秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,自1988年辦學(xué)以來(lái),持續(xù)贏得了社會(huì)各界的肯定。

西安新東方技工學(xué)校榮譽(yù)

學(xué)校先后獲得西北地區(qū)受校企歡迎機(jī)構(gòu)、影響力職業(yè)培訓(xùn)品牌、餐飲教育基地等榮譽(yù),已經(jīng)成為我國(guó)烹飪教育影響力品牌,為我國(guó)烹飪教育做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

西安新東方技工學(xué)校教學(xué)

在西安新東方技工學(xué)校,老師手把手教學(xué),能夠扎實(shí)牢固地掌握技術(shù),強(qiáng)化技能。區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué),學(xué)校零基礎(chǔ)實(shí)戰(zhàn)教學(xué),將行業(yè)需求融入教學(xué),讓學(xué)子在輕松快樂(lè)中學(xué)有所得?,F(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施,經(jīng)驗(yàn)豐富的教學(xué)老師,系統(tǒng)化科學(xué)教學(xué)手段,合格畢業(yè)可以技能認(rèn)定。

西安新東方技工學(xué)校就業(yè)

校企合作項(xiàng)目實(shí)訓(xùn),企業(yè)定向班的成立,將技能訓(xùn)練與行業(yè)經(jīng)驗(yàn)融為一體,實(shí)現(xiàn)學(xué)生到職業(yè)人的迅速轉(zhuǎn)變。與多家企業(yè)單位合作,幫助學(xué)子成功就業(yè)。形成就業(yè)網(wǎng)絡(luò)+創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo),助學(xué)子斬獲好工作。

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西安新東方技工學(xué)校開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)

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