來源：松滋市職教中心 更新日期：2024-10-09 11:00
9月20日，荊州市第十六屆中等職業(yè)學(xué)校技能大賽酒店服務(wù)與管理賽項在松滋市職業(yè)教育中心舉行。本賽項由荊州市教育局主辦，松滋市教育局和松滋市職業(yè)教育中心共同承辦，來自荊州市4所中職院校的12名選手參與角逐。
本賽項參照省賽內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，分為餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、英語、專業(yè)理論四大模塊，其中餐飲服務(wù)增設(shè)工作臺準(zhǔn)備和席間服務(wù)，客房服務(wù)增設(shè)開夜床服務(wù)。參賽選手需要在規(guī)定的時間內(nèi)完成各項任務(wù)，展示自己的技能水平和職業(yè)素養(yǎng)。
比賽現(xiàn)場，參賽選手們身著職業(yè)服裝，精神飽滿，斗志昂揚。按照抽簽順序，大家依次進(jìn)行儀容儀表展示、工作臺準(zhǔn)備、臺布鋪設(shè)、餐碟定位、餐巾折花、席間服務(wù)、整理床墊、拋鋪床單、開夜床等環(huán)節(jié)的比拼。比賽內(nèi)容較多，但選手們有條不紊，認(rèn)真操作，展示了良好的精神風(fēng)貌和嫻熟的專業(yè)技能。
“這是我第一次來參加技能大賽，過程中有一點小失誤。跟同專業(yè)的同學(xué)比拼，也讓我自己發(fā)現(xiàn)了在專業(yè)上的一些不足，回去之后我會努力練習(xí)專業(yè)。”來自荊州市機械電子工業(yè)學(xué)校的參賽學(xué)生說道。
中職學(xué)生技能大賽是課堂教學(xué)的有效延伸，是對專業(yè)技能教學(xué)成果的考試和檢閱，更是中職學(xué)生磨礪技能、交流學(xué)習(xí)和展示技藝的重要平臺，對進(jìn)一步推動中等職業(yè)教育教學(xué)改革、加強技能型人才培養(yǎng)、提高職業(yè)教育質(zhì)量發(fā)揮了重要作用。
松滋市職業(yè)教育中心已連續(xù)六年承辦本賽項比賽。本次比賽，荊州市教育局、松滋市教育局均到場指導(dǎo)。借此機會，學(xué)校將進(jìn)一步對接賽事標(biāo)準(zhǔn)和市場需求，提升專業(yè)教學(xué)水平和建設(shè)質(zhì)量，為學(xué)生搭建人人皆可成才、人人盡展其才的平臺，讓每一個學(xué)生都有人生出彩的機會。
地址：湖北省松滋市金松大道112號
分類：中專專業(yè)
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