來源：安徽第一輕工業(yè)學(xué)校 更新日期：2025-01-08 09:23
12月31日上午，校黨委書記史毓新帶隊深入食堂、超市調(diào)研指導(dǎo)校園食品安全工作。校黨委副書記方軍、紀(jì)委書記袁鋒參加調(diào)研，總務(wù)處、食堂承包經(jīng)營單位負(fù)責(zé)同志陪同調(diào)研。
史毓新在食堂、超市詳細(xì)察看食品安全“兩個責(zé)任”公示、餐飲服務(wù)信息公示、餐廳環(huán)境、原材料倉庫、加工制作、餐具消毒、食品留樣、進(jìn)貨查驗、商品價格、包裝食品效期等食品供應(yīng)各環(huán)節(jié)流程，聽取食堂供餐運營和超市生活商品銷售情況匯報，并與工作人員親切交談，充分肯定學(xué)校食品安全管理工作成效。他強調(diào)，校園食品安全事關(guān)師生生命安全和身體健康，社會關(guān)注度高，要樹牢底線思維，嚴(yán)格落實校園食品安全工作各項規(guī)定，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，筑牢校園食品安全屏障。
自國家市場監(jiān)管總局第60號令頒布施行以來，學(xué)校建立了主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員三級監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)，形成了“日管控、周排查、月調(diào)度”管理機制，落實落細(xì)食品安全管理各項措施。下一步，學(xué)校將在進(jìn)一步加強食品安全管理的前提下，不斷創(chuàng)新工作思路，盡最大努力為學(xué)生提供豐富多樣、營養(yǎng)可口的飯菜，讓學(xué)生在校學(xué)習(xí)生活更加舒適安心。
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分類：中專專業(yè)
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