本專業(yè)按照“實基礎(chǔ)、重專業(yè)、強(qiáng)能力、寬適應(yīng)、高素質(zhì)”的辦學(xué)要求，培養(yǎng)具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，掌握烹飪科學(xué)理論、營養(yǎng)
學(xué)校：濟(jì)南大學(xué)
地址：濟(jì)南市濟(jì)微路106號

烹飪與營養(yǎng)教育（四年，文理兼收）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展需要的、懂教育、具備相應(yīng)的烹調(diào)技術(shù)和餐飲經(jīng)營與管理、營養(yǎng)
學(xué)校：湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院法商學(xué)院
地址：武漢市江夏區(qū)藏龍島開發(fā)區(qū)楊橋湖大道8號

烹飪與營養(yǎng)教育本科，學(xué)制四年，文理兼招。授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位。培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的
學(xué)校：廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院
地址：廣西南寧市鵬飛路北段1號（大學(xué)西路15...

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的思想道德品質(zhì)、系統(tǒng)的烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)理論和較高的實踐技能水平，善于實施素質(zhì)教育的職業(yè)學(xué)校烹飪專
學(xué)校：河北師范大學(xué)
地址：河北省石家莊市裕華東路113號

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要，符合學(xué)生個人健康成長要求，德、智、體、美全面發(fā)展，基礎(chǔ)扎實，知識面寬，人文
學(xué)校：湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院
地址：武漢市江夏藏龍島科技園區(qū)楊橋湖大道

（面對職業(yè)中學(xué)、技工、中專學(xué)校招生）學(xué)制四年培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的
學(xué)校：揚(yáng)州大學(xué)
地址：江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)興城東路26號

烹飪與營養(yǎng)教育（師范）培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有寬厚的烹飪科學(xué)理論、熟練的烹飪工藝實踐技藝以及相應(yīng)的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力,
學(xué)校：韓山師范學(xué)院
地址：廣東省潮州市

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)管理及膳食制作理論與技術(shù)，具備烹飪與營養(yǎng)教育的理論知識及操作技能，
學(xué)校：安徽科技學(xué)院
地址：安徽省鳳陽縣東華路9號（蚌埠市東20公...