什么廚師學(xué)校好

做為當(dāng)今最熱門的廚師專業(yè)，我國(guó)各大院校都會(huì)開(kāi)設(shè)廚師專業(yè)，就業(yè)情況也會(huì)比其他學(xué)校理想。然而在眾多學(xué)校當(dāng)中選擇一所好的廚師學(xué)校并非容易。小編下面為大家推薦一所不錯(cuò)的廚師學(xué)校，僅供大家參考。

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于豫北明珠，有著中國(guó)廚師之鄉(xiāng)、中國(guó)防腐之鄉(xiāng)、中國(guó)衛(wèi)生材料之鄉(xiāng)和中國(guó)綠色食品之鄉(xiāng)的新鄉(xiāng)市長(zhǎng)垣。學(xué)校坐落在長(zhǎng)垣的千畝教育園區(qū)中，東臨宏力大道，西臨博愛(ài)路，南邊和北邊分別臨文武路和文化路。長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身長(zhǎng)垣博大烹飪學(xué)校，2005年由河南省銀河建設(shè)工程有限公司投資1.2億元合并長(zhǎng)垣有四十年歷史的“長(zhǎng)垣廚師培訓(xùn)學(xué)校”成立。

總規(guī)劃面積1120畝。目前建成420畝，建筑面積13.3萬(wàn)平方米。已建成有先進(jìn)的辦公樓、教學(xué)樓、學(xué)生宿舍、餐廳、教師公寓、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教室、多媒體教室、形體訓(xùn)練室、圖書館、閱覽室及其他配套設(shè)施。現(xiàn)有在校生3000人，專任教師168人，“雙師型”教師74人，開(kāi)設(shè)烹飪工藝、市場(chǎng)營(yíng)銷等8個(gè)專業(yè)。生源地分別為河南、山東、內(nèi)蒙等省區(qū)。

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)課程

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院辦學(xué)理念先進(jìn)，課程設(shè)置合理，既設(shè)有以烹飪、面點(diǎn)、酒店管理為主要內(nèi)容的三年制中專班，又開(kāi)設(shè)一年制前廳主管、經(jīng)理集訓(xùn)班和以培養(yǎng)等級(jí)廚師、面點(diǎn)師為目標(biāo)的各類短期培訓(xùn)班。學(xué)院積極參于城鎮(zhèn)職工就業(yè)、再就業(yè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)工程，先后舉辦多期針對(duì)下崗職工、待業(yè)青年為對(duì)象的特色小吃、傳統(tǒng)菜肴、烹飪技藝、家政服務(wù)和餐飲經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)班，促進(jìn)了城鎮(zhèn)職工的創(chuàng)業(yè)和再就業(yè)。

2006年，我校被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)確定為“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)培訓(xùn)基地”，被新鄉(xiāng)勞動(dòng)局批準(zhǔn)為“新鄉(xiāng)市農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地。同年，學(xué)校在河南省第四屆烹飪技術(shù)大賽獲得城市團(tuán)體、餐飲服務(wù)、雕刻三項(xiàng)金獎(jiǎng)。該學(xué)校的產(chǎn)業(yè)園和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地占地318畝、建筑面積近20萬(wàn)平方米的長(zhǎng)垣食博園也于2010年12月28日正式開(kāi)園，將向在校生完全開(kāi)放，安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，同時(shí)利用烹飪學(xué)院的資源進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)和菜品研發(fā)，打造“享譽(yù)全國(guó)的烹飪基地”。

小結(jié)

廚師類專業(yè)是就業(yè)面向很廣的專業(yè)，而該院校辦學(xué)歷史悠久，師資雄厚，學(xué)校和各大飲食企業(yè)單位合作，給學(xué)生們提供很好的工作場(chǎng)所，廚師專業(yè)是一個(gè)高薪和永不失業(yè)的專業(yè)。