重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)有：廚師、藝術(shù)裱花、美容美發(fā)、電工、焊工、制冷工、家電維修、手機(jī)維修、汽車維修、叉車、挖掘機(jī)、裝載機(jī)。

一、重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)一覽表

二、重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、廚師專業(yè)

廚師文化要求：學(xué)習(xí)廚師需要一定的文化知識(shí)和一定承受能力以及判斷能力，學(xué)習(xí)廚師烹飪可報(bào)考相關(guān)的烹飪學(xué)?；蛘吒鷰煾祷蛘咧苯尤氖虏惋嫹?wù)的地方。

廚師品行道德：廚師的品行道德素質(zhì)，即廚師在政治思想、道德品質(zhì)方面具有水平和修養(yǎng)。作為一名社會(huì)主義中國(guó)的廚師，除應(yīng)具備愛(ài)國(guó)、愛(ài)黨、愛(ài)人民的起碼思想品德之外，根據(jù)烹飪職業(yè)的特殊性，還應(yīng)該特別提出以下幾點(diǎn)：一是全心全意為人民服務(wù)的精神;二是熱愛(ài)本職工作的敬業(yè)精神;三是熱愛(ài)集體、熱愛(ài)企業(yè)的精神;四是牢固的法制觀念。

2、藝術(shù)裱花專業(yè)

藝術(shù)裱花主要培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)精通各類裱花蛋糕制作的技術(shù)型人才為目標(biāo)。

藝術(shù)裱花主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：掌握常見(jiàn)蛋糕的制作，重視實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：裱花技術(shù)花卉類制作、裱花技術(shù)生肖類制作、蛋糕制作。

3、美容美發(fā)專業(yè)

美容美發(fā)主要培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握美容、美發(fā)所需要的基本理論、基本知識(shí)和專業(yè)技能，同時(shí)能獨(dú)立從事人物形象設(shè)計(jì)、造型、包裝等技能的中級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才。

美容美發(fā)主要課程：型效果圖繪制、化妝品知識(shí)、化妝造型、發(fā)式造型、人物整體造型、服飾搭配、護(hù)膚技術(shù)、美甲技術(shù)、香薰技術(shù)、洗剪吹技術(shù)、燙染護(hù)技術(shù)、盤束發(fā)技術(shù)等。

美容美發(fā)主要就業(yè)方向：隨著人們生活水平的提高，以及美容、服飾等時(shí)尚行業(yè)的快速發(fā)展，形象設(shè)計(jì)不再是人們印象中只有明星們才享受得起的待遇，已從原來(lái)的影視、文藝等專業(yè)機(jī)構(gòu)走進(jìn)大眾生活。越來(lái)越多的普通人走進(jìn)形象設(shè)計(jì)室，為自己裝點(diǎn)門面。一些公關(guān)人士參加商務(wù)活動(dòng)時(shí)需要形象設(shè)計(jì)，時(shí)尚人士組織聚會(huì)時(shí)需要形象設(shè)計(jì)，白領(lǐng)參加招聘面試更需要形象。形象設(shè)計(jì)專業(yè)越來(lái)越吃香。

4、電工專業(yè)

電工主要培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力，掌握機(jī)電技術(shù)領(lǐng)域的基本理論知識(shí)和技能，在機(jī)電產(chǎn)品、機(jī)電設(shè)備和系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、調(diào)試、檢驗(yàn)、技術(shù)支持、經(jīng)營(yíng)管理等第一線從事技術(shù)工作的中等實(shí)用性人才。

電工主要課程：線性復(fù)雜直流電路，正弦交流電路，諧振電路，非正弦周期電路，磁路和變壓器的基本理論等。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握有關(guān)電路、磁路的基本規(guī)律，基本電路分析與計(jì)算方法;通過(guò)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握電路的實(shí)驗(yàn)的基本技能和安全用電常識(shí)，具有正確使用和選擇常用儀器、儀表的能力等基本職業(yè)技能。

5、焊工專業(yè)

焊工培養(yǎng)目標(biāo)：掌握各種高、精、尖焊接技術(shù)的藍(lán)領(lǐng)人才。

焊工就業(yè)方向：機(jī)械制造業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、建筑業(yè)及個(gè)體加工制造業(yè)。

6、制冷工專業(yè)

制冷工主要培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事制冷、冷藏系統(tǒng)和設(shè)備的生產(chǎn)、安裝、調(diào)試、檢修和管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

制冷工主要就業(yè)方向：主要就業(yè)于制冷與空調(diào)設(shè)備的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和流通企事業(yè)單位;冷凍、冷藏及低溫物流行業(yè)的行政部門;建筑及設(shè)備安裝公司中的空調(diào)與制冷設(shè)備的安裝、調(diào)試;冷庫(kù)、化工廠、賓館樓宇的空調(diào)與制冷設(shè)備的運(yùn)行管理、維修;空調(diào)與制冷設(shè)備的生產(chǎn)制造;制冷與空調(diào)設(shè)備的生產(chǎn)和流通企業(yè)單位的營(yíng)銷或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)，以及相關(guān)企事業(yè)單位的專業(yè)技術(shù)管理部門。

7、家電維修專業(yè)

家電維修主要培養(yǎng)目標(biāo)：讓對(duì)感興趣家電維修的學(xué)員，通過(guò)維修學(xué)習(xí)，全面掌握家電維修知識(shí)并熟練對(duì)家電維修操作。

家電維修主要課程：合創(chuàng)業(yè)班綜合包括彩色電視機(jī)(組裝電視機(jī))、大屏幕彩電，液晶電視機(jī)、DVD,功放音響，洗衣機(jī)，微波爐，電磁爐，風(fēng)扇，熱水器，電風(fēng)扇，冰箱冰柜，空調(diào)制冷。(后期提供大量實(shí)踐，可安排至交航旗下門店實(shí)習(xí))

8、手機(jī)維修專業(yè)

手機(jī)維修主要培養(yǎng)目標(biāo)：讓對(duì)感興趣手機(jī)維修的學(xué)員，通過(guò)學(xué)習(xí)，能夠達(dá)到對(duì)手機(jī)進(jìn)行獨(dú)立分析，獨(dú)立維修的水平。

手機(jī)維修課程簡(jiǎn)介：市面流行各類手機(jī)工作原理、電路分析、軟硬件故障檢測(cè)，工具的使用，各類手機(jī)維修思路和技巧等。

手機(jī)維修學(xué)習(xí)目標(biāo)：包學(xué)會(huì)，如本期學(xué)的不扎實(shí)，下期可免費(fèi)重學(xué)，可達(dá)到芯片級(jí)維修水平，可獨(dú)立維修操作和開(kāi)店學(xué)習(xí)時(shí)間1-2個(gè)月。

9、汽車維修專業(yè)

汽車維修主要培養(yǎng)目標(biāo)：通過(guò)強(qiáng)化培訓(xùn)，使學(xué)員掌握汽車機(jī)修、汽車電器的結(jié)構(gòu)、性能、工作原理;能獨(dú)立完成國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口汽車的故障分析判斷、檢測(cè)與維修。

汽車維修主要課程：1、學(xué)習(xí)進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)各種汽車的構(gòu)造、作用、工作原理、柴油、汽油發(fā)動(dòng)機(jī)底盤及整車機(jī)械維修知識(shí)。

2、學(xué)習(xí)汽車電路、電控點(diǎn)火、燃油噴射、ABS防抱死制動(dòng)、汽車空調(diào)、汽車音響、車載影視、倒車?yán)走_(dá)、Cd功能及防盜器的加裝原理與維護(hù)、維修電噴轎車、全車電路故障，使參訓(xùn)學(xué)員在最短的時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)中、高級(jí)電噴汽車的全套維修技術(shù)。

汽車維修主要就業(yè)方向：1、汽車制造廠從事(發(fā)動(dòng)機(jī)、底盤、車身、電器的)整車的組裝工作。

2、汽車維修站從事汽車檢測(cè)、汽車故障分析與排除、汽車配件拆裝與更換等工作從事汽車配件的管理與銷售工作。

10、叉車專業(yè)

叉車主要培養(yǎng)目標(biāo)：在最短時(shí)間內(nèi)掌握叉車操作駕駛技能，培養(yǎng)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的廠內(nèi)機(jī)動(dòng)車輛駕駛員。

叉車主要課程：基本知識(shí)、操作規(guī)程、保養(yǎng)知識(shí)、機(jī)械常識(shí)、故障分析與排除、簡(jiǎn)單維修理論、安全操作知識(shí)等; 實(shí)踐操作課程：

(1)駕駛技術(shù)：駕駛裝置的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用技巧，駕駛前的準(zhǔn)備工作，駕駛姿勢(shì)，目標(biāo)選擇，點(diǎn)火，平地起步，坡度起步，換檔與行進(jìn)，倒庫(kù)，轉(zhuǎn)向，載貨上下坡的操作等。

(2)操作技巧：叉車工作裝置的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用方法，貨物裝運(yùn)安全知識(shí)，貨物的叉取，起升，降落，堆碼和搬運(yùn)作業(yè)等。

(3)保養(yǎng)和維護(hù)：叉車結(jié)構(gòu)與原理，內(nèi)燃叉車(柴油機(jī))發(fā)動(dòng)機(jī)、底盤、工作裝置、電氣設(shè)備的認(rèn)識(shí)。各種燃料、油料的認(rèn)識(shí)和使用，日常保養(yǎng)的具體內(nèi)容和操作方法。[內(nèi)掌握叉車操作駕駛技能，培養(yǎng)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的廠內(nèi)機(jī)動(dòng)車輛駕駛員。

11、挖掘機(jī)專業(yè)

挖掘機(jī)主要培養(yǎng)目標(biāo)：通過(guò)系統(tǒng)化挖掘機(jī)培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握挖掘機(jī)的安全操作規(guī)程及施工中的操作、方法;了解挖掘機(jī)的機(jī)械工作原理，液壓傳動(dòng)、油路、電路等知識(shí)，能夠?qū)ν诰驒C(jī)常見(jiàn)故障分析、排除。

挖掘機(jī)主要課程：1、操作知識(shí)：挖方、挖溝、挖壕、挖地基、整平、裝車甩方、爬坡、過(guò)橋、過(guò)路、涉沼澤、上下拖板車、旋轉(zhuǎn)定位及正反手操作等20多個(gè)科目。

2、保養(yǎng)維護(hù)：學(xué)習(xí)挖掘機(jī)的保養(yǎng)，易損件的更換和日常維護(hù);常見(jiàn)故障的分析與排除。

12、裝載機(jī)專業(yè)

裝載機(jī)主要培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)員熟練掌握挖掘機(jī)、裝載機(jī)的安全操作規(guī)程及施工中的操作、方法;了解挖掘機(jī)、裝載機(jī)的機(jī)械工作原理，液壓傳動(dòng)、油路、電路等知識(shí)，能夠?qū)ν诰驒C(jī)常見(jiàn)故障分析、排除的高素質(zhì)技能型人才。

裝載機(jī)主要就業(yè)方向：畢業(yè)學(xué)員可從事修路、架橋、開(kāi)挖隧道、大型橋梁建設(shè)、從事鋪設(shè)天然氣、管道、自來(lái)水管道、排污管道、管網(wǎng)老城改造、新城開(kāi)發(fā)、高層建筑、農(nóng)村建設(shè)與改造等工作。

三、重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

重慶市渝北職業(yè)教育中心是一所國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校創(chuàng)辦于1990年，歷經(jīng)二十年風(fēng)雨歷程，已發(fā)展成為重慶職校之翹楚。

學(xué)校先后獲得 "全國(guó)依法治校示范學(xué)校""全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)集體""全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體""全國(guó)教育系統(tǒng)五五普法工作先進(jìn)單位""全國(guó)教育網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)示范單位""全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)集體""重慶市文明單位標(biāo)兵"等20多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、市級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)。

重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校繼承和弘揚(yáng)黃炎培職業(yè)教育思想，踐行"立業(yè)立人"的辦學(xué)理念，秉承"樂(lè)業(yè)樂(lè)群，志遠(yuǎn)行近"的校訓(xùn)，以平安校園、健康校園、綠色校園、數(shù)字校園、人文校園"五個(gè)校園"的建設(shè)為載體，致力打造"幸福教育"辦學(xué)特色,形成了"即知即行，踏實(shí)守信"的校風(fēng)、"重道重業(yè)，精育嚴(yán)訓(xùn)"的教風(fēng)、"尚善尚能，求是求真"的學(xué)風(fēng)，育人環(huán)境更加優(yōu)化。