四川開設烹飪專業(yè)的中職學校名單有：劍閣職業(yè)高級中學、寧南縣職業(yè)技術學校、德昌縣職業(yè)高級中學、甘洛縣職業(yè)技術學校、樂山旅游學校、什邡職業(yè)中專學校、簡陽高級職業(yè)中學、南充中等專業(yè)學校、攀枝花經(jīng)貿旅游學校、四川五月花專修學院等中職學校。

一、四川開設烹飪專業(yè)的中職學校名單一覽表

序號	學校名稱	學校地址
1	劍閣職業(yè)高級中學	劍閣縣下寺鎮(zhèn)渡口社區(qū)
2	寧南縣職業(yè)技術學校	寧南縣披砂鎮(zhèn)后山村一社
3	德昌縣職業(yè)高級中學	德昌縣職中路22號
4	甘洛縣職業(yè)技術學校	四川省甘洛縣新市壩鎮(zhèn)濱河路南段27號
5	樂山旅游學校	樂山市市中區(qū)蘇稽鎮(zhèn)樂峨路西段988號
6	什邡職業(yè)中專學校	四川省什邡市方亭城區(qū)京什東路北段200號
7	簡陽高級職業(yè)中學	簡陽市石橋鎮(zhèn)射洪壩東城新區(qū)
8	南充中等專業(yè)學校	四川省南充市順慶區(qū)北湖路366號
9	攀枝花經(jīng)貿旅游學校	攀枝花市仁和區(qū)攀枝花大道南段322號
10	四川五月花專修學院	郫縣團結鎮(zhèn)
11	南充技工學校	四川南充
12	遂寧民進中等專業(yè)學校	遂寧市河東新區(qū)廣靈路10號
13	成都希望職業(yè)學校	四川成都郫縣團結鎮(zhèn)大學城
14	射洪縣職業(yè)中專學校	射洪縣大榆鎮(zhèn)桃木溝村
15	榮縣職業(yè)技術教育中心	四川省榮縣旭陽鎮(zhèn)光明路228號
16	四川商務學校	成都市郫都區(qū)安靖鎮(zhèn)下街33號

二、四川開設烹飪專業(yè)的中職學校簡介

1、劍閣職業(yè)高級中學

四川省劍閣職業(yè)高級中學簡介

四川省劍閣職業(yè)高級中學校(簡稱劍閣職中)，又名四川省劍閣縣職業(yè)中專學校、廣元市劍門關龍江技工學校，擁有劍閣縣普安鎮(zhèn)(老縣城)和劍閣縣下寺鎮(zhèn)(新縣城)兩個校區(qū)。截止2009年5月有56個教學班，在校學生3000余人。

2、寧南縣職業(yè)技術學校

寧南縣職業(yè)技術學校簡介

寧南縣職業(yè)技術學校，于2007年經(jīng)四川省教育廳批準成立，隸屬于寧南縣人民政府，是寧南縣教育局管理的一所中等職業(yè)教育全日制公辦學校。學校初建時占地總22畝，按1000人的辦學規(guī)模設計建設，已投資2200萬元建有教學樓、實訓樓、學生公寓、學生食堂等共計1萬多平方米，有14間教室，12間實訓室，76間學生宿舍，裝配760萬元的實訓設備。學校于2011年成功申辦了 “國家職業(yè)技能鑒定站”，能對技術工人和中職學生進行計算機、家用電子、汽車維修、電工、焊工、鉗工、客房、餐廳、烹飪9個專業(yè)的中、初級技能鑒定,各項辦學條件基本達到教育部關于中職學校的設置標準。學校現(xiàn)有教職工64人，其中高級職稱3人，中級職稱5人，本科以上學歷29人，專業(yè)課教師共32人，在籍學生1826人。11級級學生640人在外頂崗實習，12級學生543人，13級學生643人。學校開設的專業(yè)有：計算機應用、電子技術應用、工程機械運用與維修、汽車運用與維修、酒店服務與管理、中餐烹飪、蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營、中醫(yī)護理、學前教育和航空報務10個專業(yè)，重點發(fā)展的專業(yè)有工程機械運用與維修、中餐烹飪、蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)。學校在國家加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的新形勢下積極擴大辦學規(guī)模，按3000人的容量來制定發(fā)展新規(guī)劃并逐步實施，現(xiàn)已征地95畝，爭取到省州基礎建設資金2200多萬元，將新建31540㎡的各類用房。我校還通過青年教師與老教師的結對幫扶的“青藍工程”，實訓展示周，量化評分實訓教學，州級科研課題等抓緊“雙師型”教師的培養(yǎng)。

寧南縣職業(yè)技術學校辦學宗旨

寧南縣職業(yè)技術學校堅持“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向、以能力為本位”的辦學指導思想，本著為寧南“工業(yè)強縣”的建設思路服務，為白鶴灘水電站建設服務的辦學方向，把“環(huán)境優(yōu)良、設備齊全、師資過硬、學風濃厚、規(guī)模大、效益好”作為學校辦學目標。根據(jù)我校目前的實際情況，按照教育部推行的“2+1”辦學模式，即：兩年在學校學習、一年在企業(yè)頂崗實習。學校目前大力發(fā)展重點骨干專業(yè)，著重培養(yǎng)學生的動手能力，注重職業(yè)意識、職業(yè)習慣的養(yǎng)成。還與內地的國家級重點中職學校聯(lián)辦一些專業(yè)，通過“2+3”(在我校讀二年中職學習，聯(lián)辦學校三年?？茖W習)和“3+2” (在我校讀三年中職學習，聯(lián)辦學校二年?？茖W習)模式拓寬學生就業(yè)和升學的途徑，搶抓高考將分學術型和技能型人才的機遇，發(fā)展壯大寧南縣職業(yè)技術學校。我校還結合寧南實際與就業(yè)局、蠶業(yè)局、林業(yè)局等單位卓有成效地開展農村實用技術短期培訓和勞務輸出工作。

寧南縣職業(yè)技術學校展望

加大中職教育的宣傳力度，不斷更新人們的就業(yè)觀念，努力打造學校的社會聲譽，推行中職招生的目標責任制。在就業(yè)中不斷拓展思路，嘗試工學交替、校企結合的形式，并與十幾家知名大中型企業(yè)建立長期就業(yè)供需合作關系，實行訂單式、定向式培養(yǎng)，不斷構建完善的就業(yè)服務網(wǎng)絡，確保學生畢業(yè)就業(yè)安置。目前我校正在爭創(chuàng)州級中職重點學校。

3、德昌縣職業(yè)高級中學

德昌縣職業(yè)高級中學簡介

德昌縣職業(yè)高級中學位于德昌縣城東城區(qū)，始建于1986年，是一所由縣政府主辦，縣教育局主管的省級重點中等職業(yè)學校。多年來，得到社會各界的大力支持，在各級領導的關懷下，通過全體教職工的共同努力，學校各方面工作取得了飛躍性的發(fā)展。因其健全的制度、規(guī)范的管理、一流的設備、雄厚的師資、開放的胸襟、銳意進取的精神，迅速崛起成為涼山地區(qū)職業(yè)教育的一面旗幟。

德昌縣職業(yè)高級中學概況

學校占地面積128畝，建筑面積50000平方米，實訓設備價值3千余萬元。開辦有電子技術應用(省重點專業(yè)，中央實訓基地建設項目，建有電子電工、光電機一體化、PLC及單片機、PCB制板、電熱電動、家電維修、智能家庭影院、多媒體、電子仿真、電子裝配、電力拖動、制冷等實訓室)、數(shù)控技術應用(省重點專業(yè)，建有數(shù)控生產(chǎn)性實訓、金工實訓、焊工實訓、工程制圖、精密檢測技術、機械基礎、計算機輔助設計等實訓室)、汽車運用與維修、中餐烹飪、信息技術、學前教育等專業(yè)。現(xiàn)有教職工143人，外聘專家9人，外聘教職工28人。全國優(yōu)秀教師1人，省特級教師1人，省優(yōu)秀教師和優(yōu)秀教育工作者3人，涼山州學科技術帶頭人1人，后備人選3人。在校學生3158人。

德昌縣職業(yè)高級中學辦學理念

學校堅持內涵發(fā)展的辦學思路，以“修身勵志、篤學力行”為校訓，以“嚴謹規(guī)范，和諧文明”為校風;以“博學善導，厚生樂教”為教風;以“勤學善思，德才兼修”為學風。走“擴大規(guī)模，提高質量，辦出特色，爭創(chuàng)一流”的發(fā)展之路。致力于學校文化建設，積極探索職業(yè)教育新形勢下文化管理、文化育人、文化潤德的新舉措、新路子，全力構建新型的校園文化、管理文化、教學文化、實訓文化、寢室文化、班級文化、德育文化，努力讓校園的每壁墻、每一個角落都會說話，優(yōu)化環(huán)境，潤物無聲，營造師生健康成長的良好環(huán)境。

德昌縣職業(yè)高級中學現(xiàn)狀

學校長期堅持“就業(yè)升學雙通道”的辦學宗旨，近三年培養(yǎng)長班學生3300人，其中近600人參加對口高職升學考試，586人考入中央戲劇學院、成都電子科技大學、西南大學、四川農大等本、專科學校，升學率達97%，畢業(yè)生就業(yè)率達95%以上?？h委、縣政府整合全縣職業(yè)教育資源，將全縣除黨校培訓外的全部職業(yè)技術培訓納入學校培訓，近三年培訓企業(yè)職工、農民工、高級技工25000多人。

近年來，學校開放辦學，訂單培養(yǎng)。分別與四川機電職業(yè)技術學院、四川交通職業(yè)技術學院、北京眉州東坡酒樓、富士康、比亞迪、四川幻維萬息信息技術發(fā)展有限公司等高校和企業(yè)開展聯(lián)合辦學，形成了鮮明而富有特色的內涵外延同步發(fā)展的辦學之路，提升了學校的辦學層次與育人水平。鮮明的辦學特色吸引了州內外教育考察團到學校學習考察。

德昌縣職業(yè)高級中學榮譽

學校先后榮獲四川省教育系統(tǒng)先進集體、四川省職業(yè)教育改革創(chuàng)新先進單位、四川省首批中等職業(yè)教育內務管理示范校、涼山州優(yōu)秀基層黨組織、涼山州精神文明單位標兵、涼山州語言文字規(guī)范化示范校等60多項集體榮譽。