重慶渝州職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校西式糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)介紹:

西式糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與發(fā)展方向

培養(yǎng)學(xué)員了解各種主、輔料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)，熟練掌握各種西點(diǎn)的烘培工藝，精通西式糕點(diǎn)代表品種的制作，熟悉西餅屋的經(jīng)營(yíng)管理和門(mén)店設(shè)計(jì)知識(shí)，逐步把學(xué)員培養(yǎng)成既有專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又具備精湛西點(diǎn)烘焙工藝管理的復(fù)合型人才。學(xué)員就業(yè)遍布全省各地，學(xué)生定向就業(yè)于襄陽(yáng)王冠、武漢仟吉等知名蛋糕企業(yè)。

西式糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)主要就業(yè)單位

大型餐飲企業(yè)、蛋糕食品制作公司、小型烘焙店面、自主從業(yè)等等。

除了西式糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，重慶渝州職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了廚師、美容美發(fā)、化妝攝影等專(zhuān)業(yè)。

重慶渝州職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校:

重慶市渝州職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校簡(jiǎn)介

重慶市沙坪壩區(qū)渝州職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)重慶市沙坪壩區(qū)人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校遵循“誠(chéng)實(shí)守信、以人為本、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)、奉獻(xiàn)社會(huì)”的辦學(xué)宗旨，秉承“團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、求實(shí)、創(chuàng)新”的校訓(xùn)，堅(jiān)持“德才并舉、以德為本、以技為先、全面發(fā)展”的培養(yǎng)目標(biāo)，堅(jiān)持把“學(xué)生就業(yè)率、用人單位滿意度”作為衡量教學(xué)質(zhì)量的唯一標(biāo)準(zhǔn)，深受廣大學(xué)員和用人單位的好評(píng)。

重慶市渝州職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)

廚師、重慶火鍋、干鍋、湯鍋、鹵菜、白案、特色小吃、蘭州拉面、萬(wàn)州烤魚(yú)、西式糕點(diǎn)、生日蛋糕、藝術(shù)裱花、美容美發(fā)、化妝攝影、電工、焊工、制冷工、家電維修、手機(jī)維修、汽車(chē)維修、叉車(chē)、挖掘機(jī)、裝載機(jī)等專(zhuān)業(yè)