湖南工程學(xué)院應(yīng)用技術(shù)學(xué)院總共有26個(gè)專業(yè)。

湖南工程學(xué)院應(yīng)用技術(shù)學(xué)院本科專業(yè)有25個(gè)：通信工程、物流管理、電子科學(xué)與技術(shù)、旅游管理、工商管理、建筑環(huán)境與設(shè)備工程、測控技術(shù)與儀器、工程管理、材料成型及控制工程、人力資源管理、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、工業(yè)工程、生物工程、土木工程、經(jīng)濟(jì)學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、電子信息工程、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、廣告學(xué)、電氣工程及其自動(dòng)化、會(huì)計(jì)學(xué)、英語、市場營銷、自動(dòng)化、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)。

湖南工程學(xué)院應(yīng)用技術(shù)學(xué)院其他專業(yè)有1個(gè)：高分子材料與工程。